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第六十七章 该放手时就放手（第1页）

篮子和李金香听了菊花的话觉得有道理，连连点头；刘小妹撑得动不了了，也不说话，骨碌转着一双大眼瞧瞧这个，又瞅瞅那个。

反正她的茶饭还过的去，菊花今儿教的她都记住了，也不难学么。

杨氏笑道：“甭说你小女娃了，我烧了几十年的饭，你郑叔都说，根本不抵菊花烧的一半好吃。

你呀，也别急，慢慢地尝试着烧，日子久了就烧得好了。

我菊花就喜欢捣腾些新鲜的花样儿，我也不管，她还就捣腾成了哩。”

梅子听了连连点头。

吃过饭，杨氏把一群小女娃赶走，叫她们去说闲话儿，自己跟郑长河收拾碗筷。

几人吃饱喝足，懒洋洋地坐在院子里，一边晒太阳，一边有一搭没一搭地做活计说闲话。

梅子笑道：“我要走走。

吃得太饱了哩，坐着堵得慌！”

于是站着晃荡起来。

篮子瞅着她们几个的样儿，很不好意思地抿嘴笑道：“瞧我们跟饿死鬼投胎似的，吃得这样撑，叫菊花笑话。

我过年的时候都没吃过这么多哩——我娘烧的可没菊花烧的好。”

李金香跟刘小妹也都吃吃地偷笑，觉得丢人——吃的时候不觉得，吃完了晓得丢人了。

刘小妹揉着肚子满足地说道：“我家只有杀猪的时候，我才能这么放开了吃。

我哥哥平常弄到好的也总是先紧着我，可是我觉着长这么大，还是今儿吃的最爽快了。”

她在家是老闺女，生了四个哥哥才生这一个闺女，爹娘自然是宝贝的很；加上她也勤快，所以哥哥们都是护着她的。

菊花轻笑道：“瞧你们说的，想那许多做啥？有的吃就不要客气。

往后你们有好吃的也想着我就成了。”

说着又把上次赵大嘴送了一只老鳖把她，她毫不客气地拿回来烧了吃个肚儿圆的情形跟她们说了。

听得几人大笑起来。

刘小妹兴奋地说道：“菊花，这是真的么？我哥哥们最会摸鱼摸黄鳝了，到明年春上我可要来找你教我烧这些。

我烧得也还好，就是辣。

可我总觉得跟你今儿烧的比少了啥味儿。”

菊花问道：“你是不是放了辣椒盖上锅盖老是煮？”

乡下人觉得“鱼烧千滚，吃到肚里安稳”

，却不知那样把肉都烧老了，鲜味也烧没了。

刘小妹连连点头，眨巴着大眼睛说道：“不是说‘鱼烧千滚，吃到肚里安稳’么？我娘说要多煮煮，吃了才不容易生病哩。

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菊花便告诉她不可烧太久了，熟了就行，那样肉嫩，味儿也鲜。

梅子歪着头不信地问道：“那你烧猪头肉和猪下水咋烧那么长时候哩？听说还要在锅里焖一夜？”

菊花听了傻眼——她也不知要咋跟她说。

见她们全盯着自己，想了半会儿，组织了下语言，才对她们说道：“这黄鳝跟鱼，都是好烧的，放些姜葱炒炒也就能去掉腥味；可猪头跟猪下水本就脏的很——要不咱们往常都不吃哩——就算洗干净了，烧的时候也得用重料，细细地煮透了，烧得酥烂，味儿才香。

时辰短了可不成。”

篮子手上缠着帕子，把纳鞋底的线绕在手上使劲扯紧，一边笑道：“瞧瞧，想烧一手好茶饭可不便宜。

这到底要烧多久，不光要瞧烧的是啥东西，还得靠自个把握！”