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血肠店这个时候并没有多少人,二人进去点了餐,静静等待着上菜。
就在等候的功夫,从外头走进四个金发碧眼的外国人,他们环视一圈,坐在了秦卿和方毅程的隔壁桌。
见有客人来,服务生赶忙迎上去。
那群人叽里咕噜冒出一串法语,服务生听不懂,可脸上依旧挂着笑,“先生,您可以说英文吗?”
其中一个冲伙伴笑了笑,嘴里冒出一个单词,转而对服务生耸了耸肩。
坐在秦卿对面的方毅程猛然蹙眉,他放下手上的水杯看了过去,说:“这几位客人说把你们店的拿手菜都放上来。”
服务生一愣,看了过来。
“我会法语。”
“谢谢。”
服务生对方毅程感激笑笑,拿着菜单转身去了后厨。
“洋鬼子……”
方毅程品了口茶,突然骂了一句。
“怎么了?”
秦卿问。
“那个人刚才再骂那姑娘。”
方毅程眯了眯眼,“如果我没认错的话,他们几个应该是这期《厨神挑战》的法国选手,之前新闻报道过,这几个人常在酒店闹事,还发布一些辱华言论。”
“那没人管吗?”
方毅程冷笑声:“现在那些节目组,为了收视率什么都敢做。
何况《厨神挑战》本身就是法国一档栏目,这次是第一次和中国合作,主控权还是在他们手上。
再者,国内跪舔国外的不在少数。”
秦卿似懂非懂的点点头,此时热腾腾的血肠已经上来了。
秦卿眼睛一亮,迫不及待的拿起了筷子。
放在笼子里的猪血肠通体黑红色,外面的肠衣将之紧紧裹住,周边儿放着小料。
光从味道来讲,有些腥,因为是血制品,腥味是在所难免的。
秦卿将蒜蓉放碟子里,又倒了些醋和酱油,简单的蘸料便弄好了。
为了保证新鲜,所以上来的血肠是整段的,秦卿拿起刀子切了一小片,接着用筷子夹起蘸了点蘸料,放在鼻尖嗅了嗅,秦卿小心吃到了嘴里。
猪血肠有很多种制作方式,有的人喜欢吃单纯的猪血肠,所以直接将猪血凝块灌入肠子中再用线捆好煮,这种方式作出的血肠味道鲜美,却也单调腥味重;还有一种是事先在猪血内掺入各种材料,比如蒜末、食盐、肥肉丁等各种辅助食料。
而秦卿现在吃的就属于后者,醋的酸和蒜蓉的辣中和了血肠的腥,同时将它的鲜香如数突出,包裹在外面的肠衣咬起来及其劲道可口。
等秦卿吃完一块,却见对面的方毅程没有动筷子。
“你不吃?”
方毅程连连摇头:“我吃不惯这个。”
“可惜了。”
秦卿又切了几片,还准备了一个小碗给花花。
弹幕里的人也在看秦卿吃着血肠,像是血肠这种东西他们还第一次见,纷纷表示新奇,其中某些种族更像是打了鸡血一样兴奋。
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