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第11章 02入V公告（第2页）

趁葱油鸡还在煮着，林爷爷又将剩下的一部分五花肉，与姜片、葱条、盐、味精、汾酒拌匀腌制着，随后林爷爷又取出平底锅，开火倒油，待油热后倒入葱姜煸香，一手放入五花肉，然后转用小火，一手均匀的翻炒着，林爷爷看到五花肉炒出油后，放入五香粉、酱油继续翻炒着，然后把豆角丁和土豆丁放入炒，差不多后将洋葱倒入，最后把盘里的疙瘩放入锅中，快速的翻炒着，大概炒了一两分钟后，林爷爷关火装盘。

第一道菜——炒疙瘩，完成！

色香味俱全，完美！

林爷爷在心里夸了一下自己。

夸了一下后，他揉了揉自己有些酸痛的右手腕，果然是有些老了啊！

感觉手腕好多了之后，就继续着接下来的活了，这炒疙瘩都做好了，林爷爷就叫林子安他们准备收拾碗筷准备吃饭了，然后打开锅盖，用筷子戳了一下鸡，见戳穿了鸡身，林爷爷将火关掉，随即倒入少许生抽和撒了一些葱花、椒圈、香菜。

最后用色拉油、芝麻油和花椒油混合烧了个滚油淋了上去，滋滋作响，喷香喷香的，看上去就很有食欲！

这时候结伴到厨房的林子然他们纷纷道：“爷爷好香！”

林爷爷听到孩子们的赞美，心里熨烫极了，一张老脸都笑开了花，说：“好了，收拾下碗筷吧，这还有几道菜，等下就好了。”

他一边说一边将葱油鸡装盘，然后各夹了一小撮炒疙瘩喂进林子然他们的嘴里。

见他们吃的香，林爷爷心里很是高兴。

林子然嚼着味道好极了的炒疙瘩，见林爷爷又开始忙活了，她将炒疙瘩咽下肚，舔了舔嘴唇，端着葱油鸡就出去了。

而林子衿则是端着炒疙瘩走了，另一边的林子安打开橱柜，将需要的碗筷都整了出来，量有些多，林子安决定分两次拿，他拿了其中的一部分刚准备走出厨房，就被林爷爷叫住了。

“安安，去后院摘两根黄瓜来，爷爷做个拍黄瓜。”

手下煎着豆腐的林爷爷说道。

“我知道了，爷爷。”

林子安大声回答道，接着端着碗筷出去了。

林爷爷挨个将豆腐翻了个身，煎了一会儿后，见呈现金黄色了，他在炖锅里舀了两大勺高汤加入豆腐中，这高汤是他一大早就给炖上的。

又撒了少许的葱花后，盖上了锅盖，转小火焖煮着。

他转了个身，将腌制好的五花肉加入了生粉，用筷子使其拌匀，然后又打了些鸡蛋下去，继续拌匀，搅拌均匀后粘上许干生粉，将刚才腌制加入葱、姜去掉。

林爷爷在心里略估算了下时间后，打开锅盖，放入少许的盐，又淋了一些生粉水来收汁，盖上锅盖，用小火继续焖煮。

在这时，林子安摘了黄瓜回来了，说：“爷爷，给！

黄瓜。”

将手中的黄瓜递给林爷爷后，他抽了抽小鼻子，深吸了一口，好香啊！

拿了剩下的碗筷恋恋不舍的出去了。

等到林子安再次返回时，林爷爷正好将做好的酿豆腐装盘，装好后让林子安端出去，还嘱咐了一声：“刚上盘的，小心烫啊！”

“我晓得的，爷爷！”

林子安说。

“对了，安安啊，去叫你小舅舅起床吃饭了，嗯，还有那位外国小哥。”

“好！”

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林子安放下酿豆腐后，转身向倒座房走去，刚想进屋就看到司机先生走了出来，他喊了一声：“司机叔叔！”

“安少爷。”

司机先生瘫着一张脸，只眉目间透出少许柔意，叫道。

“司机叔叔休息好了吗？”