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第七十三章 粮食危机（第2页）

秧苗的根部没有太多的泥土，密密麻麻地连在一起。

周南的老家是没有水稻种植的，不过他在其他地方也见过水稻种植，知道水稻一般会先在暖棚育苗，然后才移植到水田里。

不过他在国内看到的秧苗一般只有十几厘米，二十厘米高，这些秧苗却都已经过了幼苗期了。

“这是什么品种的水稻？”

农夫说了一个单词，周南却没有听懂，不是因为口音的问题，而是周南的法语还只能限于普通交流。

施托尔科过来连比划带说，最后才让周南明白了，这应该是属于早稻里面的粳稻品种。

明白了是粳稻，周南就开心地笑了起来，因为粳稻和糯米是制作米酒最好的原料。

糯米制作度数偏低的甜酒，粳稻却能制作度数更高一点的黄酒。

他原本在欧洲看到的水稻种植很少，市场上虽然有大米卖，，但是量却不大，而且还都是精加工过的。

现在能遇到水稻种植，说明原料在欧洲并不缺，这样的话，等他闲下来的时候，就能酿造一些独有的米酒了。

周南的酒量虽然好，但是对白酒和啤酒，红酒，洋酒都不太喜欢。

白酒辛辣，啤酒味苦，红酒干涩，洋酒辣喉，至于那些水果酒，他又嫌太甜了。

只有他自己酿造的米酒，是他最喜欢喝的。

低度的米酒香甜芬芳，高度的米酒回味悠长。

另一世他在道观里，就自酿了几大缸米酒，在道观里很受欢迎。

只是由于是全手工制作，用的也不是工业方法，所以产量不高，储存也不容易，难以推广开。

周南了解了一下如今的产量，水稻在瑞士的生长期，给农夫留下了自己家的地址。

让他在水稻成熟以后，给自己送几百斤过去，还支付了一点订金。

等到周南离开，那些记者们就立刻包围住了那位农夫，询问了更多的底细后，又急忙驾车追了上去。

他们已经在内心构思，一位文化大师，还在关注农业发展的文章了。

周南的心思没有那么复杂，他只是难得看见水稻的种植，才下来看一眼。

但是上车之后，他却想到了今年的寒冬。

46年到47年的冬天，是欧洲百年难遇的寒冬。

铁幕的拉开让东欧的粮食运不到西欧来，要是正常的情况，西欧的粮食缺口并不算大，忍一下也就过去了。

但是现在的西欧却是百废待兴，农业还没有恢复到原来产量的一半。

美国的粮食援助也只是帮助了法国和荷兰这些国家，至于德国，只有在美国占领区还能有一些援助。

可是现在在法国占领区和英国占领区，他们自己的粮食都不够吃，哪有可能援助德国。

根据后世的记载，在英占区和法占区，德国人每天只有不到1800大卡的食物供应量，当寒冬来临，无数的德国人在寒冷中死去。

许多德国的老人，为了自己的孩子，领取的食物全部留给了孩子们，活生生地饿死。

看到这些记载的时候，虽然是历史，但是周南的心里就难受无比，何况，自己现在就活在这个时代。