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第44章（第1页）

44:全蟹宴

黑啸很好奇：“果子，这些螃蟹壳煮了也能吃？”

果子回答：“壳不能啊，咬不动。

但是壳里的味道可以煮出来的。

过会儿咱们用这锅汤做火锅的汤底，然后还可以做蟹壳羹，很鲜美的。”

对于什么是蟹壳羹，除了白果谁都不知道。

但接下来果子要做的东西，他们一样没见过。

把螃蟹肉和猪肉放到一起，还做成一个一个的小肉圆。

河丰是三个人里年纪最小的，虽然也有三十多，可是在兽人的年级里，还能算是少年人。

“螃蟹其实煮了就很好吃了。”

白果笑眯眯的回应：“是啊。

可是一直吃煮的也没有新鲜感嘛。

我打算给让你们试试其他的吃法。

这个我是要做蟹肉丸子。

一会儿我还要做蟹黄包、蟹爪火锅、香辣蟹块、蟹肉蒸蛋、蟹炒年糕。

再多我一个人做不过来了。

我想也够吃了。”

一口气听白果说了这么多菜名，可河丰他们仨人都没听过。

别说他们，黑啸也只能从名字上试想一下制作方法，至于味道他也是都没享用过的，说不期待是假话。

“还有什么要我做的？”

果子考虑了一下，然后道：“你帮忙把姜都切成丝吧。

我要做姜丝醋。

吃蟹黄包的时候淋一些，螃蟹也可以蘸一点儿吃。”

黑啸绝对听从果子的吩咐，立刻拿过一块姜，放到水盆里清洗：“水还是比较紧张啊。”

河谷赶紧过来：“我去再打一些。

不过这个煮盐锅可以给你们试试，其实也挺好用。”

说着他从自己的竹筐里拿出一个造型有些奇怪的陶制器具。

上面有一个雨伞一样形状的坡行顶，下面有一根圆柱跟罐底相连。

“伞”

的外圈要比罐子的内圈宽上两指的距离，而罐子的外面还有一层，只是这一层的圈口要大一些，不过外壁要矮很多。

河谷告诉黑啸：“把海水或者盐水放到中间这个内罐里，下面点上火，等海水沸腾之后，水气上去碰到这个顶就会顺着沿流到外面的这层。

你们看外面这层这里有一个口。

现在是塞上塞子的，等有水之后就可以把塞子拿下来，用其他容器接水就行，那个水是淡水，而且味道很不错的。

不过你们要是自己煮盐的话，还是有一些技巧的。

等一会儿煮的时候我教给你们。”

果子听完这个讲解，十分好奇。

“哇哦。

还有这样的东西，想到的人好厉害啊！

现在可以试试吗？”