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现在地窖里头是被塞的满满当当的,就是一家人敞开了肚皮吃,也能吃上个一年多了。
今天中午,宁家吃的是干饭。
现在刚刚分了粮食,大多数人家吃的都还不算太差。
谢兰兰趁机弄点好的,吃起来也不那么打眼。
宁母看见了,也睁只眼闭只眼的,放过了。
但再过段日子,可就不能这么吃了。
别人都因为吃的少饿的瘦了,他们家却依旧一个个的还是本来的样子。
那岂不是在告诉别人,他们家粮食多吗?
谢兰兰把米淘好,切了两块咸鱼放进饭锅里蒸。
然后又炒了两个素菜,就这样的饭,在小杨村,也是难得再难得的了。
到底是旱灾在宁母心头蒙上了一层阴影,宁母在油罐子里放了一块棉花。
炒菜要用油的话,就拿棉花在锅里擦一擦,锅上沾了油就行。
宁母这样的做法让谢兰兰每回做菜,也忍不住少放了油。
这么半罐子的油,照着这样的吃法,估计能吃上一年。
等饭端上桌,宁父忍不住笑着打趣了一句:“现在这情况,指不定县长家都没有我们吃的好呢!”
的确,现在农村虽然困难,但日子还能过得下去,城里却不一样了。
农村有田地,种了粮食总能分到不少。
可城里却难得很了。
城里的粮食都是国家发的,但现在饥荒严重,哪里都缺粮食,粮食到底往那儿发呢?南方的饥荒今年才刚刚开始,情况没有北方严重。
所以,国家的粮食补贴,还是倾向北方比较多。
南方确实没有北方严重,但城里头的却不一定比北方好过。
城里头的粮食都是固定一月一领,领到的粮食刚好够一家人吃。
现在虽然还没到没粮食发的地步,但发的少了,一家人生活起来也艰难。
这咸鱼正是年前路宏量带来的那只,鱼大的很,一直放在厨房里挂着。
虽然是咸货,但也放不了太久。
也就是今年旱灾,不然早就上霉了。
谢兰兰隔个几天就蒸两块,放上几根大葱和蒜瓣,不管是吃饭还是喝粥,都香得很。
今年素菜也难得,菜地里的韭菜好不容易上来了一从,谢兰兰赶紧割了,炒了端上桌。
再不吃,被晒干了也就没得吃了。
看这天气,能不能再割下一波韭菜,那可就说不准了。
今天吃的米饭咸鱼难免就有点干,谢兰兰又拿了海带做了一锅海带汤。
没有肉,但放两个鸡蛋进去,也一样香得很。
天热又干,哪怕什么都不做也一身是汗,更何况吃饭这种体力活呢。
小禾苗儿小小的人儿,吃起饭却卖力的很。
一抬头,额头上全是汗。
谢兰兰看着好笑,但现在水难得,洗澡不太合适,只能拿手巾擦擦。
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