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第8章 过年（第2页）

男人们收拾整理好好猪了，把内脏取出来，猪下水洗干净，送进厨房，女人们开始切肉、炒菜。

香味逐渐从厨房传出来，引的馋嘴的小孩儿们往厨房里钻。

杀猪饭很快就吃完了，胡理二叔家把自家需要的肉留出来，剩下的每家每户都分了点。

“胡理，收拾完一会儿去我家帮忙哈！

我们家一会儿也玩杀猪了。”

表婶陈淑琴和胡理招呼着。

“好的。”

胡理答应了。

陈淑琴扭头又跟其他人说帮忙的事了，胡理家在的小组附近人家不多，就十几户的样子，大多数都是在外打工，家里杀猪的话，要么就是早早托人买好了，要么就是家里老人养着。

表叔郑亮家就是舅奶他们自己养的猪，下午也是吃的杀猪饭，人多很热闹，回到家都已经九点多了，舅爷他们分家了，舅爷两个儿子，一家杀一头猪，两头猪用的时间多。

连着帮了一天忙，胡理睡得很香甜，次日醒来，胡理爸爸已经把昨天在二叔家买的猪脚烧好了。

胡理洗脸刷牙简单煮了早饭吃，吃完又开始备菜，家里都是喜欢大年夜做很多饭菜，寓意来年有余。

前几年胡理爷奶还主张大年夜每家轮一次，后来难得不愉快，大家就各过各的，最后请爷奶过去吃口饭意思意思就是了。

胡理手脚麻利把所需的菜都备好，程慧把猪脚洗干净切成小块炖了起来。

胡理爸爸和弟弟则是忙着准备祭祀用的东西，帮忙劈柴，拿重物。

胡理看时间差不多了，就开始炒菜了，用柴火灶炒菜很快就好了，其中还有一条鱼，是三叔一早去镇上买的，每家一条鱼，胡理把鱼做成了白菜豆腐鱼汤，撒了些葱花在上面。

“爸妈！

可以准备开饭了！”

胡理最后用清水焯一个西兰花。

“好，你先把菜都盛出一部分，然后准备好碗筷！

等你爸祭祀完就吃饭了。

我去喊你爷爷、二叔、三叔他们，胡理给你四叔打个电话呀。”

程慧看了炖的猪脚也好了，就招呼人去了

四叔和四婶结婚后就离开老家，但离家六七公里的村中心开店去了，很少回老家来，但是还得叫一声。