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25 第25章（第1页）

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何母将炸好的萝卜丸子端上桌，还叮嘱了一句，“小心烫。”

过冬了的萝卜甜，何母每年冬天都会做一点萝卜圆子，拣那滚圆实在的萝卜，洗净削皮后，用刨子把萝卜刨成丝，再往里面掺一点面粉，调和成糊状，然后放些葱和盐，就用勺子一个一个放入浅浅的油锅中，等炸到黄澄澄的颜色时再用捞出来。

何桂娟姐弟小时候最爱吃萝卜圆子，过去物资匮乏，家里每个月就能分到那点子油，萝卜圆子需要用油炸，吃上一回是很奢侈的事情，但逢年过节何母总会给孩子炸上一点，让孩子们也能高高兴兴的。

每次她炸萝卜圆子，儿女就围在锅边踮着脚看着，过去的日子仿佛还在眼前，一转眼儿女都已经成家了。

姑娘在县医院当医生，在清涧县当地的老百姓中口碑很好，女婿是县委干部，人踏实，对他们姑娘也好，什么不良嗜好都没有，姑娘这么多年都没有孩子，女婿一句埋怨也没有过。

儿子在他们原江县的运输公司当司机，负责给山区送货，儿媳妇唐红梅是儿子的中学同学，人长得漂亮，性格也好，孝顺，从来没跟他们老两口起过争执。

除过没孩子一点，这日子过得真是没有遗憾了。

姜姜用筷子夹起一个炸得外酥里嫩的萝卜圆子，吹了吹咬了一小口，外面酥酥咸咸的，里面还冒着汁，有股萝卜的清甜味和葱香味，特别好吃。

“姜姜，好吃吗？”

何母摸了摸孩子脑袋。

“嗯嗯，好吃。”

姜姜点点头。

“中午吃羊肉饺子吧？家里刚好有现成的羊肉。”

“行，我最爱吃娘包的饺子了。”

说着，何母又跟女儿唠了一会家常，便要去准备包饺子了，何桂娟和唐红梅也起身去了厨房帮忙，何老汉去了院子里劈等会要煮饺子的柴，何小军帮忙剁包饺子用的馅料。

姜姜想烧火，但是家里人都不让她干，姜姜只能在旁边看何母包饺子了。

何母的手灵活，包饺子的手法十分熟练，大拇指和食指稍稍用力，一道漂亮的褶子就捏出来了。

“要不要试一试？”

何桂娟见她看得入神，笑着问。

姜姜抬头看了她一眼，“这……我不会包。”