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楚辞和林甜也就闲了下来,林甜想了想,自己很久没下厨了,决定今晚亲自做顿饭来感谢客人。
苗婶她们买了羊肉和猪蹄,还买了一条鱼,其他菜也买了一些。
下午2点多钟的时候,林甜用火炙烤猪皮,将猪蹄表面的猪毛烧掉。
紧接着用刀锋刮一刮,把表面清理干净。
然后冷水下锅,用葱姜蒜去腥。
苗婶帮她把鱼处理好了,她也照旧用东西腌制起来。
然后把猪蹄从锅里捞出来,开始做卤猪蹄的卤水。
卤水做好后放置半个小时,然后放入猪蹄和香料一起煮。
水沸腾后,卤香在厨房里到处飘散。
林甜又调至小火,让它慢慢炖煮。
一旁打下手的苗婶闻言道:“小林,你这个也太香了。”
林甜笑了笑道:“一个小时以后就好了,然后我再做其他菜。”
猪蹄炖好后,林甜把它放到一旁,开始做胡萝卜炖羊肉。
这道菜非常适合在冬天吃,一口羊肉汤喝下去,整个人都暖融融的。
然后林甜又做了酸菜鱼,青椒肉丝,酱香茄子,清炒白菜,麻婆豆腐。
等张家兄弟到了的时候,满院子都是饭菜的香味。
张梁闻了这个味道不由说道:“楚辞,你家保姆手艺可真好。”
楚辞闻言笑了笑否认道:“是我爱人在下厨,专门为了感谢你们的。”
张栋一听,连忙说道:“弟妹也太客气了。”
“应该的。”
楚辞带两人进屋。
他们一进去,香味更加霸道,都有些迫不及待要尝尝了。
林甜上前和两人打招呼,张梁在孩子满月那天林甜也是见过的。
彼此客气了几句,怕菜凉了,林甜提议他们还是快点上桌把。
楚辞他们要喝酒,林甜就没和他们一起。
恰好两个孩子醒了,林甜就跟着苗婶她们在另一个房间一起吃了。
林甜一走,张梁就揶揄他这位室友说道:“楚辞,你可真是好福气。
爱人漂亮又能干,还有了一对龙凤胎,谁还能嚼舌根说你娶了个乡下人。
乡下人要是都像弟妹这样,那不得抢着要。”
“所以说偏见是不可取的。”
楚辞表面风轻云淡的说道,其实心里也觉得自己走了大运。
要他说,幸运儿是自己才对。
但他不是一个乐于炫耀的人,于是换了个话题。
张栋今天上了一天班,弟弟和人聊天的时候,他却在埋头狂吃。
尤其是这个猪蹄,软烂又有嚼劲儿,他实在喜欢得紧。
楚辞一边和张梁说话,一边不忘注意他。
看他这样,不忘给自家媳妇儿打个招呼,他说道:“林甜过完年开店,张大哥有空可以带同事去吃一次。”
张栋闻言,连忙应道:“你放心,弟妹这个手艺的确比国营饭店还好。”
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