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苏慧明白晏殊的意思,这卤味是有配方的,如果给居心不良的人知道的话,总是不好的。
可是这里可信之人不多啊!
“明天我去找人牙子,物色几个,买回来,再教教?”
苏慧对于人口买卖还是不太习惯
“现在也只能这么办了。”
晏殊同意苏慧的想法
晚上苏慧和时林说起此事,
“明日我去,你在家,这段时间我看你胃口不太好,要不然新品咱们缓缓?”
时林实在是心疼苏慧。
苏慧往时林的怀里钻了钻,“不行啊,我们得在这几个月把这些家店铺弄好,明年春天我还想研究两季稻呢?”
“易儿,这样你太累了,你还怀着孩子呢,现在旱情还在继续,不知明年是什么样子,这事急不来。”
时林抱着苏慧说道
苏慧听着听着就睡着了。
第二日苏慧醒来,苏慧没看到时林。
“他们人呢?”
苏慧问道
“夫人,吃点东西吧,老爷带着小虎出去了,乐儿小姐和陆明去店里了。”
周婷将热腾腾的包子拿出来
苏慧知道时林是去人牙子那里了,吃完早饭,苏慧开始研制他的板鸭了,周婷在旁帮忙,将昨天腌制的鸭子捞出。
接下来就是制作卤水,浸泡过后的血水加入炒盐煮开,捞出浮沫,静置澄清,倒出,加入茴香,葱段,姜,煮开冷却,卤水就制作完成了。
接着苏慧带着周婷将鸭子一一整齐的放入卤水中,每层中间放上两只筷子留上缝隙,好让卤水进入,上层压上一只水桶,腌制一天一夜,一切忙完之后,周婷开始做饭了,苏慧感觉有点累,就回屋里躺着了。
“公子回来啦。”
周婷看到时林带着三男两女回来了
“家里有吃食吗?给他们拿点吃的。
夫人呢?”
时林没看到苏慧问道
“夫人在屋里休息呢,有吃的,马上就好。”
周婷说道
几人站在一旁都不敢说话,周婷知道大家都是苦命人,八成都是灾民沦为人奴。
苏慧迷迷糊糊感觉有人进来了
“怎么了,哪里舒服吗?”
时林坐在床边问道
苏慧睁开眼,看到是时林,就起身了。
“回来啦,我没事。”
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