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第3章 家卫一（第1页）

这些条件和今天要做的事，叶风昨日和他们几人交待过，所以二成就直接将招收条件宣布了，二成又向叶风请示：“少爷，已宣布完毕”

。

叶风答道：“带他们进去登记、办理手续”

。

“是”

二成答道，立即转身向里面而去，大成、灵儿、叶皓三人跟在后面，同时先站出的二十多名青少年也紧跟在他们身后向里行去。

叶风这才转身看向新建起来的工坊，工坊占地约有十五亩，建有四排房子，进院子后第一排房子是住人的，主要给部分雇工住，第二、第三排是工坊，第四排也是住人的房子，是给家卫们准备的，在第三排和第四排间有一个较大的校场，自然是给家卫们训练所用。

前几月叶风来时，只是房子地基刚建好，现在场地已经平整完毕，显的极为空旷、整洁。

叶星对叶明诚道：“六叔，咱们也进去吧！”

“好的”

，叶明诚道，于是和十几名雇工都跟在叶风的身后进入到了院子。

众人直接来到第二排工坊，一进门就看见地上摆了几套酿酒器具，刘成立即上前查看，回头对叶风道：“少爷，这些器具可比老酒坊的精细巧妙多了，有了这些器具我一定可以酿出比以前更多酒，更美味道好酒”

。

刘成是一个三十余岁的粗壮汉子，在叶家老酒坊负责酿酒技术，会改进一些酿酒工艺，还会品洒，自然酒量也不差；在老酒坊时叶风也经常去同他探讨一些酿酒的方法，叶风也有意将一些后世的酿酒方法看似无意的与他探讨出来，已提升了老酒坊的出酒量和品质；

这次来之前又探讨出几种新的酿酒工艺，只是需要新式的酿酒器具才能完成；所以，刘成以见到这些器具就兴奋不已，对好酒之人来说，能品到自己酿造美酒，当然是激动不已；

在这个时代的酿酒工艺已非常成熟，只是产量与口感还有不足，当然叶风建酒坊不仅仅是为了积累银子，另一方面是为了提炼酒精等产品做准备。

叶风也想建一些生产跨时代产品的工坊，无奈的是，现在的社会整体工业水平不高，有些东西只能一步步来发展，加上叶风对其它的生产工艺也只是一知半解的，无法给予太多的帮助，只能在关键点做个指导性的建议，其他的过程就全要这靠这些工坊管事去摸索了。

叶风笑了笑道：“刘成，你安排人将这些器具安装上去吧，按我们定的几种工艺酿造，对每个时段蒸溜出来的原浆分开存放，做好记录，看看那个时段的酒口感是最好的，分出上中下等，先用大坛装好存放在酒窖里做好标记，待出售时分装到小瓷瓶中”

“是，少爷”

刘成答道。

叶风想了想又道：“那你什么时候可以酿出酒来”

。

刘成立即答道：“按少爷定的几种酿造工艺，十五天后可以酿出第一种酒，三十天后出第二种，六十天后出第三种”

，刘成看了看场地又说道：“十五天后可以保持每两天出一次酒”

。

“好”

，叶风又对众人道：“前院的工坊由刘成管事，后院的铁匠坊由李师傅管事，六叔你总管全部的事情，刘成、李师傅你们两人有什么事情先找六叔商量，如解决不了在来找我，我现在主要精力要放在家卫上了”

。

众人齐声答道：“是，少爷”

。