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32 门钉肉饼（第2页）

招聘启示贴了一个星期，来问的人也不少，但应聘者要不个人卫生看起来就糟糕，尾指的指甲留得长长的，要不就大厨来应聘学徒，工资开口就要八、九千，小食堂可付不起。

“请问你们还招人吗？”

早上十点多，一个女生在小食堂门口徘徊许久，终于推开了门。

店里的人早就注意到她，“招的，你跟我进来吧。”

伍家迩领着人坐到角落里，这姑娘留着厚重的齐刘海，带着口罩不抬头，倒是把样子遮得严实。

这姑娘递上一份简历，也不多开口，伍家迩只能自己看着这份简历研究。

“我看你是学会计的，也有初级会计证，怎么会想到来做学徒？我们这个工作忙的时候，需要站很久，可能比你想象中的还要累。”

“……”

“你说什么？”

“我不怕累。”

伍家迩看了一眼简历上的姓名，“林雯雯，要不你还是回去先考虑考虑吧。”

说完，伍家迩就把简历递还给她。

可她没接过去，两人就这么耗了几十秒，林雯雯突然抬起头、摘下口罩。

简历上没有照片，伍家迩这才看清女孩的模样，她的脸上从太阳穴到苹果肌的地方，像张被揉皱的春饼。

伍家迩有些不知所措，林雯雯解释道：“这是我小时候被热水烫的疤，所以……”

她深吸了一口气，“老板，我做菜不错，工资也不高，你考虑考虑我吧。”

终于听到她大声说话，伍家迩考虑了一会，回头看一眼后厨，见里面的向辰点点头，“那你进去试试，我们还要看下你的手艺，如果合适，你来小食堂，工资薪酬绝对正常给。”

“谢谢老板！”

没听到拒绝的话，林雯雯高兴地站起来要鞠躬。

眼见第三个躬就要弯下来了，伍家迩越过桌子拦住她，“别再鞠了，不吉利。”

林雯雯试完菜离开后，后厨的两人看着她包的包子，不像专业科班出身的向辰和全盼笛包得那么好，但跟前面的面试者相比，综合考虑下，还是林雯雯更合适。

看来可以赶在国庆推出新品了。

这次长假，小食堂没有关门，而是继续营业。

黄大姐和姚大姐请假到四号回来上班，全盼笛和林雯雯选择拿三倍工资坚守岗位，之后再休息。

国庆节当天，伍家迩和全盼笛一大早就来店里干活。

伍家迩负责做门钉肉饼，面团是直接用做葱油饼和的面，打开和面机多加点材料就行，馅料里的牛肉是清早才到菜市场，伍家迩拿回店里用绞肉机绞碎，再加入鸡蛋、调味料顺着一个方向搅打上劲。

不管是做酱肉包，还是门钉肉饼，它们的馅料都需要不停地搅拌，有段时间没干这活，伍家迩有点后悔做门钉肉饼了。

“累死我了！”