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第12章 满汉全席（第2页）

百里面露喜色，“那就承蒙万大人款待了。”

“少将军这是哪里话，您好好吃，别与我客气！”

他转过身招来小厮，张口就道，“快快快，去让庄老板多做几个硬菜！

要江南特色的！”

小厮点头应下。

万知县又回头给百里倒茶，尽量做到滴水不漏，尽善尽美，“少将军您喝茶，您喝茶。

这菜很快就好了。”

“多谢。”

*

后厨内，菜板上平躺着一条被拍晕的草鱼，七夏正拿了刀，站在旁边，思索着做成什么比较好。

脑中灵光一闪，想到百里上回提到过的西湖醋鱼，至今她还没给他做过。

七夏眉眼一弯，低头就开始剖鱼。

去了鱼鳞，除掉内脏，这草鱼是从昨儿就开始没喂食，腹中很是干净，肉质结实得紧，大约口感也会极好。

她一刀从鱼尾下手，小心将鱼身横劈做两半。

为了让百里吃得方便些，七夏格外仔仔细细地剔了不少鱼刺。

“水烧好了没？”

一旁帮厨的瞅了一眼，答道：“姑娘，还有一会儿呢。”

“嗯。”

准备好作料，暂时把理好的鱼搁到旁边，七夏又开始琢磨别的菜。

百里大哥是不是爱吃酸的？

可看他好像不挑，红烧的也喜欢……不过对甜的倒是很反感。

万知县要她做硬菜，但从前已经给百里做了不少江南小吃了，还真不知道什么是他没吃过的。

“咱们还有鸡吗？”

“有，有。”

帮厨不住点头，“今早我才杀好的。”

“那行。”

七夏挽起袖子，“你快去采几片新鲜荷叶来，记得拿水泡半柱香时间。”

“诶。”

帮厨正应下，又笑着问她，“姑娘是要做叫花鸡啊？”

“是啊。”

七夏拎刀切姜丝儿，想了想，又叹气，“不过鸡你不该杀的，鸡毛不拔，到时候烤着味道才好。”

帮厨挠挠头，主要是也没料到她会做这个菜：“要不我这会儿再去外头买一只？”

“都什么时候了，也来不及了。”