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旧如意斋被毁后将近两个月,一座新的如意斋重建在旧址上,甚至比旧址还要大些,比以前的如意斋更富丽堂皇些!
周围的民居受如意斋的大火所累,也烧成废墟,唐棠花大价钱并且给百姓安置了新的住址才如愿买下地皮,祁风曾说她过于冒险,可如今一座新的如意斋呈现出来,唐棠觉得一切都值得!
钱生钱,不投入,哪能有收获呢?
如意斋前半部为商用,后半部分为两边,正殿是祁风等人的住所,还有几间雅致的房间留做客用,伙计全部住在侧苑,各居其所。
再过几日就是祁风选定如意斋重新开张的日子,唐棠却犹豫了。
“二十八,是不是早了些?”
“郡主的意思是?”
祁风收起账本,正色道。
“我觉得早了。”
如意斋重建得太容易,也太普通了,按照往常一样营业,自然是没问题的。
有问题的是,唐棠不甘心它成为一座太普通的酒店。
“祁风觉得不早。
武府最近的动静很大,如意斋对面的地都被武府买下了。
看武府的意思是想在对面开一家酒楼。”
祁风含蓄说,“武府近两年在京都动静很大,若是晚了,祁风怕如意斋有损失。”
如意斋一向以唐棠酿的女儿红为卖点,抛开这个,其实与其他的酒楼并没有不同。
唐棠说,“前几日我带回来那位老人呢?”
“李先生已经在侧苑安顿下来,他也答应传授厨艺,只是……李先生擅长的是山野小菜,实在入不了眼。”
都是小菜,上不了桌面。
唐棠深深望他一眼,祁风悄然避开她的打量,她心头顿时升起一丝莫名的不愉快。
“山野小菜正是我需要的,京都达官贵人甚多,山珍海味已经吃够了,山野小菜入不了他们的眼,却正好对了他们的胃!
只要我们的营销方式对了,那一切就对了。”
“营销方式?”
祁风跟在唐棠身边已有两年,对唐棠的独特字眼已见怪不怪。
唐棠眨眨眼,“你记得如意斋的女儿红吗?”
越是稀罕的东西,买不到;越是念念不忘。
如意斋以后的经营模式跟以前一样,以稀为贵。
这点唐棠能做到,君老爷那个见钱眼开的人未必能做到。
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