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她的眼角狭长,带点天然的阴影,好像一种迷离的眼线,使她的神情既妩媚,又显得不近人情。
那种表情好像带种不自觉的轻视:连这种简单的家常快手菜都做不好,你还能做出什么像样的料理呢?
他的脸颊浮上了羞窘的红晕。
他不甘被数落,可是却理屈词穷,不知该如何反驳。
“配菜要翻炒两次,第一次炒的时候半生不熟就好;煮面时加点油可以防止面糊锅;面不可以煮到完全,因为最后和配菜配肉拌一块的时候会继续吸收其中的汁水。”
她说完后,原本冰冷寡淡的黑眸升起了一点点期待,似乎在等待他走下她强行搭起的台阶。
“……”
他用一声不吭表达了他受伤的抗议,然后端着盘子默默地走回了厨房。
她重新靠回因为缺少弧度设计而有些硌人的椅背,心情却轻松起来。
自从来到这里,她第一次产生这种愉悦的感觉。
尽管她的双手还被束缚着,将被再次端上来的意大利面也不知是什么口感……但是她感觉到了放松,好像悬浮在头顶的达摩克利斯之剑终于完全消失,她的灵魂变成了一缕青烟,在随意地舒展……
母亲找到了新的男友,这导致她一个人在家中用饭的次数越来越多。
她倒并不讨厌一个人吃饭,但是做菜真是太、痛、苦、了。
与其说是料理无能,不如说是天生的料理残疾好了。
火候、调料、食材的分量……这些东西她永远也处理不好——就好像她是在解析一个同时具有xyz未知数、却条件不足的三次方程。
是的,她不会做菜。
完全不会。
之所以清楚料理的每一个要点,完全是因为失败过太多次。
而且失败得面面俱到。
他并不是一个十分精细的人,在追求味道方面也是如此。
品尝人体,也从来不是为了给味蕾以享受。
原汁原味的就已经足够,只要在保证食材煮熟的情况下,让它们不丧失原本的味道,就足以入口。
但是他也得承认,如果他将她做的一团糟,这确实是对她的不公。
她是如此美丽,以至于他在烹饪上稍稍有所懈怠,都显得十分失礼。
而他心里也隐隐承认,如果他不能像一个顶级的厨师对待顶级的食材那样,让她的味道完全绽放,那么他就无法真正地“读懂”
她。
守在锅边,等待将意面煮到恰到好处的口感,因为急于将意面从热汤中捞出而被沸水烫到了手指。
他尝试将待用的意面拌点橄榄油防止面条变得软黏,再去热油翻炒肉泥……充分地调动五感,搅拌意面的时候力求根根分明。
新的意大利面味道只能算是尚可。
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