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陶小霜心里暗道来了!
她故意夸张的抖抖肩膀,才抬起头看向李照弟:“李阿姨,你吓了我一跳,什么事呀,怎么就哎呀呢?”
“小霜呀,阿姨是怕你糟蹋好东西,特意来告诉你一件事——这牛肉这样用盐码是不行的,好伐!”
“哦……”
李照弟对陶小霜冷淡的态度视若无睹,她笑着自顾自的一路往下说:“这牛肉呀,可是个好东西,可它比猪肉腥,用盐是不够的呀,要用酒去腥才行,好不啦。”
说完这话她也不等陶小霜的反应,手上黄酒瓶一倾就往碗里倒上了。
鸿门酒倒完,李照弟还教上了,“小霜,这牛肉估计你上手的时候不多,我告诉你要用手搅拌,这味道才好……”
接下来,李照弟十分热情的传授起各种调制牛肉的小秘方来。
李照弟烧菜的功夫还是不错的,她说的那些小窍门有些陶小霜确实不知道,所以陶小霜一边还是摆出冷淡脸,一边用脑子把那些窍门记了下来。
等到李照弟说得口干舌燥,她才叹口气,一脸无奈的说道“李阿姨,我知道你想问什么?这牛肉,是我在回家路上黑到的。”
“黑到的?那这肉怎么是冰冻过的,小霜,你可别想唬弄你李阿姨?”
往肉里倒黄酒时,李照弟的手碰到了碗沿。
那碗边都是凉飕飕的,这牛肉出冷库的时间估计不到半天,那些郊县老乡自己家里还点着煤油灯呢,哪来的冷库肉。
这话忒假了!
被李照弟‘揭穿’,陶小霜的脸色就变得犹豫起来。
这事果然有戏!
李照弟舔舔嘴唇,她也不怕热,直凑到陶小霜耳边小声道:“小霜啊,李阿姨可是看着你长大的,你也知道我就是好奇心重,对人那是绝对没坏心眼的。
这牛肉的事你告诉我,我不会告诉别人的,相信你李阿姨好伐!”
被李照弟拿话一挤兑,陶小霜的表情更为难了,她垂眼想了想,才犹豫的说道:“这样呀,那、那好吧。
我就说了——这牛肉确实是我黑到的,但那人不像是老乡,倒像是从渔船上下来的——他身上有一股子鱼腥味。”
鱼腥味难道是崇明岛的打渔船?不对,这牛肉怎么会上渔船的?
李照弟感觉奇怪,突然她想起一件事,就问道:“小霜,那人说话是什么口音?”
陶小霜歪着头想了几秒钟,才说道:“那人说话乍一听有些像上海话,但仔细听却不是。
我觉得应该是江浙那边的吧。”
上海和江浙地区之间常年都有很多运输船往来,这些船运走上海的轻工业产品,运来江浙的粮食和生活物资。
李照弟觉得那个卖肉的十有*就是一个手脚不干净的船员,所以才问口音的事,现在听了陶小霜的回答,她更感觉自己想的果然没错,不禁心喜的叫道:“这就对了!”
“对什么呀?”
陶小霜明知故问。
“那人是个船员呀!
这牛肉肯定是他在船上冷库里走后门弄的……小霜,你黑到这肉的价格很便宜吧!”
如果是船员,肯定着急卖肉,那价格十之*就不讲究的!
“呃……”
陶小霜一脸惊讶的看着李照弟。
这时,李照弟自觉自己已经把事情都弄明白了,心里不免有些泛起酸来,这好事最近怎么都轮到程家了?想到这里,她心里就犯堵,连一句‘小霜,这牛肉1斤多少钱?’都问得有气无力的。
“1斤1块。”
陶小霜在心里松口气,这邻居里最麻烦的李阿姨算是解决了。
李照弟怏怏的走开了,陶小霜总算能忙活自家的晚饭了。
她升起自家的两个煤炉,一个闷上5斤的米饭,一个放上大铁锅,开始炒菜。
陶小霜准备做两个炒菜,一个芹菜大葱炒牛肉丝,一个三色牛肉丝——这菜名是陶小霜临时想的,青椒茭白牛肉丝正好绿白红嘛。
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