手机浏览器扫描二维码访问
小辈这几桌要轻松得多,年轻人吃东西没有太多忌口,不过也不是没有例外。
“大妹妹。”
一道炒芙蓉虾上来,霍云松对坐在身边的霍如霏说,“这道菜里有蛋清。”
“谢谢大哥。”
霍如霏笑了笑,谢过他的好意,她对鸡蛋过敏,往年吃宴的时候都会看一遍菜谱,有鸡蛋的不吃,但像炒芙蓉虾这样有蛋清的食物很难分辨,要避免误食。
另一个受到霍云松特别关照的是霍幼淳:“小淳?是不是菜不合口味?”
“没有,挺好的。”
霍幼淳含泪把想偷偷丢掉的胡萝卜塞进了嘴里。
“阿樱。”
孟樱手一顿,因为她也在挑胡萝卜,平日里她也不是不吃,但这道汤羹里的胡萝卜不是很好吃,她就给挑出来。
“啊?”
她紧张地看着霍云松,他不会也要她把这个胡萝卜吃进去吧?
难道霍家有这个吃饭的习惯,吃菜不准挑吗?
霍云松把她碗里的胡萝卜夹到了自己这里,又用公筷给她夹了她最喜欢的龙井虾仁:“多吃一点,你那么瘦。”
其他人:“……”
喂!
这仇恨拉得也太准了!
霍云松今年无情地否决掉了往年常上的几道荤菜,换了一道大名鼎鼎的“云林鹅”
。
“云林鹅”
因倪瓒而出名,在《随园食单》里,袁枚又极其推崇,自然有其过人之处。
“《倪云林集》中载制鹅法。
整套鹅一只,洗净后用盐三钱擦其腹内,塞葱一帚填实其中,外将蜜拌酒通身满涂之,锅中一大碗酒、一大碗水蒸之,用竹箸架之,不使鹅身近水。
灶内用山茅二束,缓缓烧尽为度。
俟锅盖冷后揭开锅盖,将鹅翻身,仍将锅盖封好蒸之,再用茅柴一束烧尽为度。
柴俟其自尽,不可挑拨。
锅盖用绵纸糊封,逼燥裂缝,以水润之。
起锅时,不但鹅烂如泥,汤亦鲜美。
以此法制鸭,味美亦同。
每茅柴一束,重一斤八两。
擦盐时,串入葱、椒末子,以酒和匀。”
现人根据记载复原了这道菜,又根据现今的口味稍作改动,不能说是原汁原味,但也令人大饱口福。
另外值得一提的是今年宴席上的酒“莲花白”
,这是明代宫廷御酒,曾一度失传,清代咸丰年间才恢复酿制,是采用白莲花蕊,加入黄芪、当归、首乌、砂仁等药材,滋阴补肾,和胃健脾,舒筋活血。
《清稗类钞》中也说,“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。
孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。
赵长天重生回到了1991年的那个耻辱夏天,他要走一条与众不同的官场之路,他要引领家人打造辉煌的商业帝国。重活一回,他要酣畅淋漓的享受那些权利带来的充实!金钱带来的满足!爱情带来的快乐!掌控带来的踏实!这不是纪实文学,但是这里能看到你想看到的。...
掠天夺地,肉身成圣,徒手撕裂苍穹。念力滂湃,观想天地,一念天崩地裂。且看一个劫匪出身的少年,如何抢天夺道,成就蛮尊之位!—已完本植物制卡师传奇,请放心收藏。新书超神建模师已发布!...
武林中,他是只求一败的绝世宗师。星盟中,他是行踪不定的冒险王。沧澜大陆上,他是杀伐果决的封魔贤者。他,就是费伦,一个漫步诸天世界追求永恒的秘法巫师。...
偷香由作者墨武创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供偷香全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
回到那烽火连天的岁月,道一生刀光剑影的缘,谱一首豪雄枭雄的曲,绘一卷才子佳人的卷,唱一首乱世离殇的歌!...
虚无之地,波澜再起,最黑暗的时代,即将到来。亿万年之后,新的恶魔时代,将由谁来开启?神与魔,虚无与混沌,黑暗与光明,七情皇,七苦皇,六欲魔,三十三重虚幻天。平行的世界,死亡的遗迹,恐怖的情绪空间!一个立志要成为恶魔王的男人,携带着祖传的三件宝物,一脚踏入了这个残酷的恶魔世界中。梦魇般的恶魔新纪元,即将开始!PS似雪上一本书深渊魔神220万字,喜欢的可以去看看。新书急需推荐,点击,收藏,跪求支持。似雪必定以更好地恶魔小说回报大家。群号214476709...