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徐广和他女朋友林琼,都是财大天府学院大三的学生,两人已经谈恋爱大半年。
直到一个月前,他才把女朋友全垒打,从此食髓知味,再加上年轻人火气盛,基本上每个周末都会夜不归宿,到学校外面的小旅馆开房。
反正学校不是位于繁华地段,周围的一切消费都很便宜,小旅馆也是居民自建的,一晚上六七十块钱,成本相当低。
昨晚奋战一宿,一大早徐广就饥肠辘辘的被饿醒,于是和女朋友起床出来吃点早饭,准备吃完再回去睡个回笼觉。
他是状元面馆的老顾客了,这家价格和小旅馆一样实惠的面馆,他觉得很不错,吃了两三年,也就有了点情怀在里面。
再加上这家面馆的老板娘,有一位花儿一样漂亮的闺女,经常放学后在面馆帮忙,很养眼,所以就算对面开了一家牛肉拉面馆,也没让他转移阵地。
可谁想到,今天竟然遇到这么一出!
一碗面20元,这哪里能说实惠,在学校周边,简直就是奢侈了。
别说在大学城,就算在整个蓉城,面条的价格也还没提到这么高。
凭什么状元面馆能提这么高?
徐广觉得眼前这个看上去年纪和他差不多的年轻男老板,要么是神经病,要么就是想钱想疯了。
做生意赚钱,也不是这么个赚法。
一碗面再怎么好吃,臊子放得再多,也该有个谱,打死不可能值这个价钱。
徐广都觉得秦路是疯子。
韩小倩,就更是如此了。
从小就在状元面馆长大的她,怎么也想不通秦路脑子是哪里出了毛病,竟然敢这样胡乱收费。
这简直就是滑天下之大稽,就算对面的拉面馆,价格也比这低多了。
韩小倩想要挣脱秦路的手掌,生气道:“秦路,你再这样,信不信我马上就去给我妈打电话?”
秦路理解小姑娘心中的想法,所以倒也没生气,反威胁说:“你打电话,我就把你今天想偷偷去牛肉拉面馆的事情告诉你妈。”
“你……”
韩小倩气急,说不出话来。
搞定小姑娘,秦路转而对徐广、林琼这对情侣说道:“你们二位随便找个位置坐下吧,面马上就好。”
两人面面相觑,不知道秦路葫芦里卖的是什么药。
不过既然秦路既然说了,要是面的味道他们不满意,觉得不值20元一碗,就可以不付钱,那他们就当是免费吃一顿早餐好了。
面条的味道无非就是香、麻、辣,再加上臊子,大同小异。
总不能将一碗面条,做出燕窝鱼翅的味道来吧?
于是两人点了点头,就在旁边的桌子坐下。
反正他们在心里已经决定,今天早上这面条钱是肯定不会给的,而且以后再也不来状元面馆吃东西。
太坑!
见客人落座,秦路心里就定了。
万事开头难,既然有了第一位顾客上门,那离生意火爆也就不远了。
只要面馆的味道过硬,那生意和口碑就像滚雪球一样,越滚越大。
揭开大锅,开水已经沸腾,秦路按照两个人的分量将面条下进锅里,用下面专用的筷子搅拌了一下,保证碱水面在水中四处散开,就开始去弄调料。
味精肯定是不会放的,一般人做菜喜欢用味精提鲜,但真正的大厨,就很少用味精了,因为味精会遮盖太多食物本身的美味。
盐、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油……
十几种调料被秦路按照一定的分量,依次放入碗中,大部分是之前状元面馆也会放的,但也有些是之前状元面馆不曾使用过,秦路新加的。
当然最后还少不了重头戏,秦路提价最大的依仗,汤料!
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