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第八百四十六章 美食（第2页）

还有吗？”

“当然有了，羊肉还有一种最好的吃法就是清炖羊肉。

做法很简单，新鲜羊肉切成大块，按腿、肋骨、胸等部位分块，剁成大块，下锅煮至半熟去尽血沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末，辣椒剁碎。

肉熟了，出锅，不放任何调料，连盐都不放，吃一口，那真叫肉质细嫩，鲜美无比。

还有手抓饭，主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。

用生铁锅，先炒肉，后炒胡萝卜、洋葱、孜然，最后放入大米、清油、食盐焖熟。

抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢。

还有一种红柳烤肉，不用铁签而是用红柳挑挂着羊排，肋条清晰，骨肉相连，加上各种调料烧烤，这种烤肉叫‘胡炮肉’。

还有用肉灌制而成的面肺子与米肠子……”

一说起美食，艾米丹似乎忘记了刚才的恐惧，立刻滔滔不绝起来。

张宝儿赶忙打断道：“好了，好了，艾米丹，你不用说了，我只想知道这些好吃的，得多久才能做好？”

艾米丹道：“面肺子与米肠子是现成的，但是其他的美食都很是耗费时间，得慢慢等待。

若是张公子等不住，店里也有提前做好的，可以让他们现在就上，不过呢，这味道就比起刚出锅的差了很多。”

张宝儿笑道：“好不容易尝尝粟特美食，当然要吃刚出锅。

没事，我们等得住。”

那桌大食人边吃肉，边喝酒，说话的声音很大。

艾米丹听在耳中，脸色突然变了，显然他是听得懂大食语的。

张宝儿见状悄声问道：“他们说什么？”

“他们说，大食总督与康国国王已经达成协议，从下个月起，康国人必须要全部要信大食教，不服从的将会被杀头。”

艾米丹说这话的时候，显然很愤怒。

难怪艾米丹会愤怒，这也是有原因的。

昭武九姓国上至国王显贵，下至庶民百姓，几乎全民一体崇信佛教，家家门前皆起佛塔，仅康国一国就有僧侣多达数万人。

而现在，艾米丹突然听到这么一则消息，要被强迫改信大食教，心中自然不会舒服。

“放心吧，他们的阴谋是不会得逞的！”

为了稳定艾米丹激动的情绪，张宝儿转移话题随意问道：“艾米丹，你们做生意，这一路上还安全吗？”

“当然不安全了，有许多马匪都靠着商队发财呢。

不过，若是请了游侠一路保护，就会好些。”

“哦？商队还会遇到马匪？”

张宝儿突然来了兴趣：“艾米丹，给我讲讲这马匪的事吧！”

“这马匪的事还真不少，我就给你讲讲这‘黑蝎子’的奇事吧！”

“‘黑蝎子’？这一定是个悍匪吧？”

张宝儿猜测道。

“悍匪？”

艾米丹有些失笑道：“你听我说完，就知道了。”