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065
看着李长锁皱着眉头不说话了,陈氏这才送了一口气,今天先把自己男人稳住了,而且儿子也被她打发去了他大姨家,等过上一段时间自己男人的气彻底的消了以后再让儿子回来。
李惠在大锅里面熬着骨头汤,这狗蛋的骨头摔断了这个时候喝骨头汤是最好的,而另外一边柱子则在那里活着面。
“妹妹你坐那边歇着,我来烧火!”
把面揉搓好了让在一旁醒着,柱子一刻都不闲着的又来到李惠的身边,让她坐到一旁去自己来烧火。
对于柱子的主动帮忙李惠什么也没说就乖乖的到一旁去了,其实也不是她要使唤柱子,而是和柱子比起来自己烧火的技术就太差劲了,所以在这个问题上她从来都不和柱子争抢。
“那行,哥你在这里烧火,我去准备其他的东西!”
李惠说完了就去准备其他的东西,今天这事情来的突然,所以家里面也没有准备什么东西,而且都这个时候了东市上面也确实买不到什么好东西,也只能买回来一些平日里面都没有人要的大骨头熬汤,不过李惠转头一想今天家里面来的也没有什么外人,饭做的简单一点应该也不会说什么的,再说了今天自己让柱子活的是白面,这也算是顶好的东西了。
凉拌水萝卜,嫩嫩的水萝卜被切成了薄片先加盐腌出了水分,然后把水分倒掉以后再加入白糖和醋从新调味,吃上一口那是胃口大开啊,而且水萝卜剩下的萝卜缨子也没有浪费,而是被洗干净了切成了段打算等一下放进面里去。
骨头汤很快的就熬好了,揭开锅盖李惠让柱子把里面的骨头捞出来,然后自己拿了一把剔骨小刀麻利的把上面并不是很多的肉都给剔了下来,剔下来的肉放进了一个大碗里面,而骨头继续扔回到汤里面让慢慢熬着。
荤油炝锅撒上一把葱花爆香了李惠把萝卜缨子倒进锅里面翻炒断生了以后,从熬着骨头汤的大锅里面舀出来了骨头汤倒了进去,醒好了面擀开了,用刀子把擀好的面切成了宽条,然后李惠就教着柱子把这些宽面迅速的揪成面片扔到锅里面,再把之前剔下来的碎肉放进了一大半,撒了一把盐进去调味。
很快的一大锅的揪面片就好了,李惠让柱子现通知大家吃饭,自己则把之前预留下来的一小块面擀成很薄很薄的,几刀划下去就变成了面叶子,然后用干净的布子盖上,等一下狗蛋醒了以后就可以直接给他下面了。
“哥可以吃饭了!”
李惠现满满的盛了五大碗的面片让柱子现去招呼家里面的大人吃饭,“你先把这些端过去!
我去看看狗蛋那边看看,要是狗蛋弟弟醒了我好给他弄吃的。”
听了李惠的话柱子想说不用她过去,自己过去看看就好了,但是一想到现在东屋里面待着的正是李长锁和陈氏,他就不再吭声了,而是听李惠的话把面端到了正屋。
李惠揭开了东屋的帘子直接走了进去,“二叔,二婶我狗蛋弟弟醒了没有?”
“啊~!
是惠娘啊!
你弟弟还没醒!”
陈氏脸上堆着笑说。
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