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第六十八章聚餐求收藏推荐(第1页)

竹鼠张峰以前也吃过一两次,

其味道鲜美,与鸡肉有的一拼,因此很受大家喜欢,

可惜竹鼠太狡猾,狡兔三窟,整天都呆在它的地下宫殿中,吃了就睡,睡了就吃,想要抓住它可不容易。

物以稀为贵,两人能抓到竹鼠,心里别说有多高兴,满满的都是成就感,

“咦!

小峰,小义,你们捉到竹鼠了?”

二叔正在院子里抽烟,看到两人拎着竹鼠,惊讶的问道。

竹鼠在农村可是好东西啊,是十分难得的美味。

“是啊,我们今天运气不错,逮到了两只竹鼠。”

张峰接着说道:“对了二叔,叫我二婶今晚别做饭了,晚上到我家去吃。”

“呵呵,好的,今晚有口福咯。”

二叔也没见外,高兴的说道。

张峰个张义两人拎着竹鼠就向家里走去,二婶听到动静走了出来,然后问道:“刚才是谁在和你说话呢?”

“是小峰和小义他们呢,他俩捉到两只竹鼠,对了,晚饭别做了,待会儿去小峰家吃。”

二叔笑着说道。

“那行,待会儿你们肯定要喝酒,我去给你们炸个花生米……”

二婶说着就开始准备,花生米下酒,那可是乡下爷们的最爱。

随后张峰又通知二牛叔,让他带上老婆儿子,一块到家里吃饭,听到有竹鼠吃,二牛叔高兴的答应下来。

………………

晚上,张峰做了一大桌好菜,

当然主菜就是今天的竹鼠,因为大家都喜欢香辣的,所以张峰做了个爆炒竹鼠,其中放上了花椒、生姜、大蒜、朝天椒、小葱、香菜……各种佐料应有尽有,放上这些佐料,不仅能祛除竹鼠身上的腥味,还能让竹鼠更加美味。

两只竹鼠刚好炒了一大盆,看着红彤彤油滋滋的竹鼠肉,闻着满屋的香气,大家都忍不住咽了咽口水。

此外,张峰还做了几个小菜,一个红烧鱼,一个麻辣黄鳝,还有一个酸菜鱼头豆腐汤,除了这些肉菜,张峰有做了几个调味的蔬菜,光吃肉也容易腻味。

至于下酒菜,张峰不仅准备了香酥炸鱼,还有一个油炸蜂卵,蜂卵是上次剩下的,今天刚好派上用场,还有二婶准备的一大盘花生米。

看着满满一大桌子,色香味俱全的美味,小鸭子早已经等不及,早早的就上了桌,端起碗筷,要不是二牛婶看着,估计小家伙已经开始上下其手狼吞虎咽。

“来!

我们大家来干一杯……”

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