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谭府记是一家私房菜馆,主人姓谭。
听闻祖上是达官之家,好美食,喜蓄美厨,因主人家不满足现有菜式,厨师们于是竞相争创新菜式。
后来,谭府倾颓,子孙无营生之业,坐食山空后,就让家里厨子做拿手的私房菜来帮补家计,宴设在家中,每夜只开三席。
过去百余年,谭府记仍保留着这个每夜只开三席的传统,必须要提前三天预定。
崇华的外公很喜欢那里的菜肴和环境,每月总会去一两次,崇华也经常陪着老人家,几年下来,也算跟主人熟识了,后来隋老先生过世了,崇华就没再来过。
但亏得那一阵常来,谭先生还记得她,给她行了方便,让她临时订到了位子。
谭府记坐落于一处不起眼的小巷子中,从外面看起来就像一处风韵古朴的民宅。
巷子很窄,仅容一辆车通过。
走入前门,就看到一个天井,地面青砖嵌铺,虽说是天井,却并不显幽暗,反倒别有一种历史遗迹的岁月感。
客人行宴的地方是单独隔开的,分布在正房与东西两厢。
雅间摆设韵味十足,云母屏风紫檀几,朱雀铜灯柳叶瓶,让人如穿越千百年的时光,回到旧时王朝。
崇华先请崔贞坐下,然后自己坐到她的对面,一抬眼,就看到崔贞安然静坐,整个人贞静娴雅,就像融入到这古意盎然的气韵中去,在瞬息间,让岁月永恒。
她有这样的魅力。
崇华愣了愣神,她笑起来:“你有没有看过一部电影?叫《故地重游》,里面的画面,将沧桑岁月融入现代清新的风格当中,最后一幕,时光的粘稠感稀薄淡去,葱茏茂盛的藤蔓爬满了一整面青砖墙,岁月虽然流逝,人依然是那个人。
一个镜头,造就了整部电影的*。”
她说的是上个世纪的一部经典影片,那部电影中的画面处理、气氛烘托,一直是电影界难以超越的巅峰。
崔贞当然看过:“怎么?”
崇华跟她也算有点熟了,相处的态度也自然起来:“就是那种感觉啊,像你。”
她说完,眉头稍稍皱了一下,显得对自己言不达意有点不满。
她努力想了想,终于想出八个字,眉目如初,岁月如故,她刚想出口,突然反应过来,这八个字不但被人用烂了,还很暧昧,就用微笑掩盖:“我说不上来,反正我知道。”
崔贞正微偏着头认真聆听,最后听她来了这么一句带了点耍赖意味的话,只能无奈又纵容地看她一眼。
菜品一道道呈上来,不算多,道道都是精心烹制,从色到香到味,每一项都勾着人的味蕾。
崇华也知道自己刚才说一半藏一半,其实失礼,于是卖力地介绍起来,用公筷替崔贞布菜。
她选这里,一是因为她和崔贞都是公众人物,需要安静又有私人空间的地方,至少不会中途被人打扰,二也是觉得这里的菜肴的确精细,崔贞大概会喜欢。
崔贞看来似乎确实满意,她看向崇华,示意她不要忙了:“你也坐下,多吃点。”
在她看来,崇华太瘦了,比起前世要单薄得多。
崇华也没有执着,听她话坐下,咽下一口食物,随意聊起来:“你今年有没有电影上映?”
崔贞这两年其实已经不怎么接电影了,到她这个地位,质比量重要的多。
好的剧本和好的导演要碰上,其实很需要运气。
“如果顺利,会有一部。”
崔贞盛了碗汤,端给崇华。
崇华接过:“大制作?国内还是国外?”
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