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第三十五章:
农村人大多都起的早,连上街赶集买东西都是乘早,像是生怕别人把好东西都买走了似得。
今天恰逢农忙结束,又是高初中学生放假的日子,街上一下子就有些人满为患。
只是短短不过一个小时的时间。
等张家三兄弟,从大姐那边离开,再回到街上的时候,街上的人流量已经达到了‘接踵摩肩’的地步了。
好不容易找到一个肉摊,挤进去一看,猪肉居然只剩下不到一半了。
照这个速度,恐怕等他们找到第二个的时候,最多也只剩下边角料了。
不敢继续去找下一个肉摊,张瑾看了看摊上猪肉的情况,赶紧动手买了。
张外爷一向很讲究生活,再加上他平时给人看病,就算是收费低,也是有闲钱的,虽谈不上顿顿吃肉,但三天一次却是必须的。
就拿今日早上来说,离开的时候张外爷还特意交代,如果遇到好的肉,就多买点。
现在天气转凉,也不怕肉多放坏,但是以后再想上街,就得顶着老北风起早才能买到肉,上街一次不容易。
不如一次多买点,以后也好少赶几次集。
在张瑾迟疑的功夫,又有好几位把十几斤肉割走了。
轮到他的时候,刚好是靠近中排的部分,按照他们这边必须连骨带肉买的情况,这个部分随便一刀下去也是三四斤的量。
一般若是自己家里吃肉,遇到这里就会纠结半天。
因为大家都不想买那么多。
要是刚好屠夫生意不好,可能会照顾你,把排骨和肉分开。
生意好的话,那你就只能买边角料了。
张瑾今天倒是不用纠结,因为张外爷交代了要多买,再说这个部位的五花肉也比别的地方好。
连骨带肉下来,他还能分成两个菜用来待客。
只是两根排骨的话用来炖菜似乎有些少,三根排骨的话,后面的肉又有些多,割下来少说也有七八斤了。
纠结了好一会儿,最后还是屠夫看不下去,跟他说可以多给他砍一根排骨,少砍一些肉。
这年头喜欢吃排骨的可不多,农村人都喜欢油水多的,排骨差不多都是当搭头卖的。
张瑾能多买走一根排骨,后面只想买肉的,也会痛快点。
一刀砍下来最后一共是六斤多点,由于最近农忙完毕,卖猪的人家比较多,猪肉价格降低了几毛钱,差不多是三块八一斤,六斤多的肉,摸去零头一共也就二十二块钱。
张瑾本想讲价的,但看屠夫那模样,最终没开口。
先结了肉钱,才看向肉摊上其他的东西。
“猪肝怎么卖?没有猪头了吗?”
那老板听说要猪头,就抬头奇怪打量了张瑾一眼,然后看向他背后的张君宝和张文豪,问道:“你们是张神医家的吧?”
“……”
张瑾不说话,只是默默的注视着对方。
那屠夫看着,忽然就笑了起来:“你小子一定就是张老二家的老二了。
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