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第十章宵夜
晚上八点多的时候,孝利才赶完行程回到家。
“小燮,拜~!
明天见。”
孝利下了车回头朝经纪人李根燮道别。
“努纳快进去吧,明天见。”
李根燮等孝利进屋后才开车离开。
走过前院,打开门走进玄关换鞋。
听到开门声,李慎行从客厅走出来。
接过她手里的包包,问道:“晚饭吃了什么,等会我弄点夜宵,让你尝尝我酿的果酒。”
“欧巴酿的果酒可以喝了?”
孝利一听到酒,连李慎行问的话都当作没听见了。
“我把其中的一罐拿出来过滤了,试着喝了感觉味道不错,比外面买的好喝。
等会儿我弄一些下酒菜,一会喝你喝一些。”
说着带孝利去看果酒。
李慎行主要酿了葡萄酒,桔子酒,梅子酒,覆盆子酒。
而且酿酒的原料都是济州岛舅舅的农场里栽种的,除了罐子几乎没花什么钱。
因为岳父喜欢喝酒,但是为了他的健康考虑,李慎行自己也酿制了一些度数稍微高一些的米酒,到时候可以拿去给岳父和岳母喝。
米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。
每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”
。
米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。
但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍
一对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;二对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;三米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
李慎行不仅会自己酿米酒,还会做好吃的酒酿。
酒酿只从和孝利认识熟悉之后,李慎行就开始为孝利做酒酿了,因为酒酿这东西就跟食疗一样,有补气、补血、暖身、美容的作用,对身体是一种很温和的滋养,没有副作用的,就是天天吃的话会比较上火。
孝利现在的气色能这么好,酒酿也是功不可没的。
不过今晚喝酒,酒酿就不吃了。
喝酒肯定要有下酒菜作陪,不然单喝酒可没什么意思。
炒花生下酒菜必不可少的的菜色之一,所以这个得有。
只有花生可不行,李慎行还弄了凉拌鸡丝和盐煎杏鲍菇,晚上吃太油腻和太多肉对身体可不好。
孝利端着下酒菜到客厅茶几上摆放,李慎行则抱着一个大玻璃罐子出来,就是那种在罐子靠近底部的地方有个阀门的那种罐子,取酒很容易,想喝打开阀门就行。
孝利早就拿着两个玻璃杯放着桌子上了,李慎行打开阀门把两个玻璃杯都装了三分之一。
“试试看,这个葡萄酒怎么样,合不合你的口味。”
李慎行拿一杯给孝利。
孝利接过来抿了一口,“嗯,没有平时我们喝葡萄酒的的那种酸涩的口感,很顺口,很好喝,感觉就像是葡萄饮料那样。”
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