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“这还真够臭的。”
李枫没想到狗屁藤,臭成这样,差点恶心的把刚吃乌米饭给吐了出来。
“佳佳,这东西这么臭,真是做乌米饭用的材料?”
张佳佳笑着点点头。
“是啊,这是用来提香的,少了它乌米饭可没有这么香了。”
“提香?”
李枫怎么也想不明白,这么臭的东西竟然用来提香,真是神奇啊。
“你要是不习惯,离着远点,我来摘。”
张佳佳见李枫皱着眉头。
“没事,呵呵,只是有点好奇,这么臭东西竟然能用来提香。”
张佳佳笑说道。
“我第一次见这也挺疑惑,或许这就是大自然奇迹和祖先的智慧吧。”
“这倒是没错。”
两人说说笑笑,摘着狗屁藤,接下来摘了米紫藤,枫叶,大血藤,要说这几样都算中药材,乌饭叶有滋阴补阳,提神健脑功效,大血藤补气,狗屁藤除却提香味之外还有一些其他的保健功效,米紫藤有去湿气的效果。
李枫的端午药膳菜谱里有一种粽子和乌饭相似,都是用着山里药材来浸泡糯米制作出美味的竹筒饭。
“这些够吗?”
李枫摘了些大血藤,说着大血藤,其实挺细发和茅草根似得。
“够了。”
张佳佳接过来放在竹篓。
“我来背吧。”
“没关系,不重,你手臂和肩膀需要好好揉捏一下,回去我和连成叔说下,帮你用药草擦拭按摩一下,明天会舒服些。”
张佳佳不让李枫动着竹篓。
“没关系,只是有一点酸胀。”
李枫笑着挥舞一下胳膊,咧咧嘴,还真有点疼。
张佳佳白了一眼李枫,还逞能。
“走吧,咱们快点回去,不然石臼儿要给别人占上了。”
石臼,用一块大整石慢慢凿成。
它形同一只巨大的酒盅,臼口的直径不小于七八十公分。
一只大的石臼,一般要四个人才能抬得动它。
臼内凿有锣纹,臼的身子须埋在地下,臼口露出地面,四周用破陶瓷缸片贴平,以便于清扫。
在臼的上面,架着用一棵大树段做成的“碓身”
,“碓”
的头部下面有杆杵,杵的嘴子上按了铁牙。
“碓”
肚的中部,两边有支撑翘动的横杆,就像玩杂技的“翘翘板”
中间支撑那玩意儿,“碓”
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