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第47章 香喷喷的烤鸡（第1页）

临近春节，养鸡场忙得连轴转。

肉鸡可以出栏了，林清雅却不打算直接售卖，而是计划做成熟食出售。

林清雅提前把她画的烤炉设计图交给赵香兰，让她招聘临时工砌烤炉。

烤炉准备完成后，林清雅又带着大家一起研究烤鸡的做法。

试推出三种口味，麻辣烤鸡，香甜蜜汁烤鸡，原味烤鸡。

林清雅把腌料按照配方比例准备好后，直接让宋大志先杀了三只鸡，清洗过后，涂抹上腌料腌制，再放进烤炉里烤熟。

这三只鸡第一次烤，没掌握好火候，有点焦黄，不过色泽很漂亮。

林清雅把烤鸡取出来，又笑着说：“大家试试口味如何。”

王桂梅咽了口口水，战战兢兢地问林清雅：“林同志，这鸡肉我们能吃？”

在王桂梅眼里，这鸡肉是公家的，她可不敢吃，可又眼馋了。

林清雅轻笑点头：“别担心，算是员工福利。”

这下三人都松了口气，毕竟负责人开口了。

赵香兰又笑说：“我来试试。”

赵香兰撕了块麻辣烤鸡的鸡腿，入口麻辣的鲜香味，实在太刺激味蕾了，吃得她津津有味。

“好辣，我太喜欢了，林同志，这个口味咱们社员肯定能喜欢。”

林清雅也撕了块麻辣烤鸡尝了口，外酥里嫩，麻辣鲜香，芝麻都烤得椒香，肉质肥美不腻。

尤其是麻辣味特别足，吃下去舌头就开始被刺激得流口水，又爽又想吃。

林清雅尝了麻辣烤鸡，又尝了另外两种口味。