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小伙计听秋珑玥说借用“排骨和玉米”
,不由得“扑哧”
一声笑起来,问道:“小姑娘,你说借用,那是什么时候还呢?不是说好了只用你这筐子里的食材吗?”
“是用我筐子里的没错,可是我今天来了也不知道要做菜呀,自然没带着那么全呢。
所以跟你这里借两样,下次来的时候带着好了。
再或者,算是我从你这里买的好了。”
秋珑玥说完,掌柜的在旁边点点头道;“行,就借给你吧。”
秋珑玥要在这小厨房里做菜,倒是让这后厨房的几个厨子都觉得好奇。
凡是手上没有活的,都凑过来想要看个热闹。
秋珑玥也不认生,大大方方的把自己筐子里的菜都拿出来,一样样的摆在案板上挑选。
其实秋珑玥就是想要借机让这些厨子都看看,她的食材可不是一般的好。
果然,几个大厨见了那南瓜、辣椒和茄子都议论起来,说这食材真是鲜亮。
秋珑玥抱着大南瓜比划了一下,抬起头来在那几个看热闹的厨师面上一扫,见着一个中年胖厨师长得慈眉善目的,便朝他问道:“那位厨师大叔,能不能请你帮个忙?我这南瓜太大了,我切不动。”
“行啊,小姑娘这南瓜真是大,我也好见识见识。”
那慈眉善目的厨子走过来,从一旁拿起个大菜刀,手起刀落,“喀嚓”
一声将南瓜切成了两半。
那橘红色的南瓜肉带着一股子清香,顿时就让众人都瞪大了眼睛。
慈眉善目的厨师也是满口称赞道:“真是不错啊,这南瓜可是好的没话说。”
“您说好就行了。
我这是自家山上种的,一点也不比菜农的园子里的差。
而且我们山上风水好,别说是南瓜,什么菜啊、果啊长得都好。”
说着话,秋珑玥已经开始动手做菜了。
她要做的其实很简单,就是一道农家菜,大乱炖。
把排骨大个水焯捞出来,玉米横着切成段,南瓜、土豆都切成块。
在锅里放上了油,等油烧热了,把排骨和南瓜、土豆都炒一下,在放上葱花爆香,继而加上一锅的水,把玉米放在锅里,加上盐开炖。
这么简单的做法,让周围的几个厨子都愣了一下,随即就闻到了一股特殊的菜香飘了出来。
秋珑玥说的不错,京城的菜有京城的味儿,而她做的菜自然是一番朴实的风味。
加上她那空间里产的菜可不是一般的好,用那仙泉浇灌出来的菜,味道自然不同一般。
等到排骨的香味和土豆、南瓜、玉米的香甜融为一体,在厨房里飘散,众人眼前都是一亮。
那掌柜的此时已经凑到了前面,问秋珑玥道:“小姑娘,你这像是乱炖啊。
不过这排骨和玉米、南瓜、土豆一起炖,倒是也还新鲜。
闻着也挺香啊。”
“何止是闻着香?这汤汁收一收,就可以尝了,到时候不用我说你就知道这美味了。”
秋珑玥故意借着开锅翻菜的功夫,把炖的浓稠的汤汁一搅,香味更盛了。
就连在里间的主厨都忍不住出来看看,不知道这外面乱哄哄的是闹的什么。
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