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第38章
将杏子一分为二,分别放入两个锅里,加水漫过杏子,大火烧开,小火慢熬,等到锅里快没水的时候,停了火。
放凉之后将杏子捞出。
放在盖笹里面,码得整整齐齐,搁在太阳底下暴晒。
两个小家伙眼巴巴的瞅着。
秦九月怒了怒嘴,“过去尝尝。”
三宝和小姝儿笑眯眯的跑过去,“娘,宝宝吃哪一种呀?”
秦九月说道,“都可以。”
小姝儿伸出小手捏了一个有点点发绿的,试探着放在嘴巴里,用小牙齿轻轻.咬了一口,“哇!
娘,好凉好凉好凉——”
倒腾着小短腿直在原地蹦哒。
秦九月笑不拢嘴。
真是个小笨蛋。
小姝儿吃的是用薄荷叶煮的。
昨日宋秀莲的话给了她启发,她用薄荷叶煮了杏子,做成冰冰凉凉的杏干,可以长久贮藏,吃一口便可起到强大提神醒脑的作用,最适合卖给学堂里的读书人了。
另外一盖笹里,是原味的,酸不溜秋,适合怀身子的妇人吃。
三宝吃了一颗酸的,酸的小脸做成一团,五官挤在一起,像鸡爪似的双手都泛着狰狞,原本以为躲过了小妹的凉飕飕,却始终没有躲过酸溜溜。
三宝拉着小姝儿走,“小妹我们不吃了,一点都不好吃。”
两小只一前一后的走出院子。
秦九月洗干净手,去看了看自己的豆芽,豆芽菜开始了疯长阶段,这会儿必须要压抑它的生长,不然长得太浮了,味道很不好。
她砍了几段柴,拔掉树皮洗干净,热水烫了一下,用麻绳并排绑起来,轻轻的放在棉布上面,对豆芽菜起到一个压制生长的作用,可以让最后成熟的豆芽菜口感最佳。
顺便。
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