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回到家中,苏瑾跟云娘打过招呼之后,便一头扎进了自己的房间中,开始规划自己那个小饭庄的想法。
说是小饭庄,但是其实就是自己前世的快餐店模式,做出来的那些东西无非就跟前世的盒饭是一样的,。
如果想要开饭庄,首先就需要有人来做饭菜,自己肯定是没有时间来做菜的,所以做饭的事情还要找人来处理。
回家之前,苏瑾跟沈炎刻意交代过,要备下几口大锅,毕竟要盛放大量的菜,所以总要什么东西盛菜才行。
“小姐在想什么?”
端着甜汤,云娘推开苏瑾的房门,将东西送了进来。
“娘亲,我打算开一个小饭庄,地方都选好了,可是我需要人手帮忙做菜,但是人手完全不够啊。
娘亲可有办法?”
“开饭庄?这件事情可是没听你说起过啊?”
诧异的将甜汤放下,云娘有些诧异。
“是啊,也是突发奇想的,娘亲可记得城北那边正在修缮的寺院?”
“寺院?哦,对了,我听玉娘说过。”
仔细的想了想,云娘点了点头。
“那些工人在寒冬之下上工,到了中午却要吃凉菜凉饭,所以我就想在那里开上一个小饭庄的话,那些工人们就可以来咱们的饭庄免费的热菜热饭,咱们呢,可以借着咱们的饭庄,做上一点小生意。
咱们的暖棚出蔬菜,这样的话根本就不愁菜的问题。
咱们可以做上几样菜肴,按照便宜的价格往外卖,无论是那些个工人还是城里的人们,都可以来咱们的饭庄花上几文钱吃上可口的菜肴。
这不是挺好的么?”
将自己的打算告诉云娘,苏瑾打量着云娘的神色,并没有反对的意思。
“小姐的这个想法确实不错,这数九寒天的那些工人确实辛苦。”
点了点头,云娘倒是很赞同苏瑾的想法。
“那这事?”
“这事自然是使得的,不过小姐说的饭庄总是要有人打点,这做饭菜的人手,还有收拾的人,小姐可想过应该怎么办?”
毕竟年长,云娘想的事情自然不比苏瑾要少。
“咱们的小庄子并不大,所以需要的人手也不是特别的多,不过这庄子也干不了多长的时间,意识因为咱们的蔬菜有限,第二则是因为我打听过,这寺院的修缮需要的时间也不是特别的长,过年之前就能完工。
既然是这样的话,咱们就利用这段时间小小的赚点过年的钱,人手方面我还可以继续的想办法,这个倒是不愁,就是邻里,想要找上几个人手帮忙都是很容易的。”
就在跟云娘聊天的时候,苏瑾忽然想到或许可以找街坊四邻里爱干净的邻居来帮忙,快要过年了,哪家不想赚点钱呢?
“这也是好主意,前天街坊的兰嫂子还说起了,想找点什么活计来贴补家用,那个兰嫂子也是个爱干净的人,所以小姐倒是可以找她帮忙。”
点了点头,云娘心中也有了的打算,这平日里苏瑾不在家,自己偶尔也会出去跟街坊四邻话话家常,所以最附近哪家的娘子手艺好,哪家的娘子爱干净,云娘都是知道的一清二楚。
“这件事情,小姐还是交给我去办吧。
我跟玉娘对待周围的人都是最熟悉的。”
“那可就太好了,这件事情就交给娘亲了,也不用太多,三俩个足够了。”
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