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营地一直忙得不像话,晋静也没法正常上课。
老师们讨论认为,麦收后课程才能恢复正常。
七月下旬,正是多雨时节。
晋静被安排了一份重要工作,采摘蓝莓。
小兴安岭林区常见这种多年生灌木,它们的根扎在冻土里,每年七月末、八月初果实成熟。
那些小小的浆果,有着悦目的蓝色外皮,皮外覆盖一层白色果粉。
最初,林茜发现荒原的小树林里颇多这种野生水果,她在早会上提了一下。
吴锐便安排林茜、晋静专门采摘。
蓝莓甜酸适口,香爽宜人,却不易摘。
为了防备蚊虫,她们将全身包裹严实。
进入树林后,点起烟堆,才能安心采集。
既要防备野狼出没,也要仔细查看脚下。
蓝莓喜欢潮湿阴凉,需要拨开低矮的灌木枝叶,才能发现稀疏的几颗果实。
即便如此,两人每天也能摘满好几个篮子。
野生蓝莓略带酸涩,类似桑葚,食用后舌头会变成紫色。
捧一把浆果,不时往嘴里丢上一颗,刺激每一粒味蕾,不仅是上好的消遣,也有助于对抗疲劳、松弛神经。
蓝莓采摘季长达一个月,大家吃得虽多,还是储存下不少,留作冬天的维生素补充。
为方便保存,林茜想把蓝莓腌制起来,步一人则提出,干脆酿酒。
这并非胡思乱想,蓝莓酒精含量不低,人吃多了会有微醺之意。
晋静有回运气大爆发,捡到一只醉倒的狍子,嘴唇满是紫色。
她跟林茜直接把狍子抬回营地,给大家开荤。
制酒由步一人一手操办。
她在家中就曾自制多种果酒,经验丰富。
不过荒原上条件有限,只能尽力而为。
她先以面粉加水,做成砖块,培养微生物,自制了酒曲;又用桦皮桶里装一半蓝莓,扣盖密封,摇晃撞碎,酿成原汁;然后密封发酵,两个月后蓝莓酒就成了。
而蓝莓采摘不得不中途停止,酒只酿了六坛,因为一年中最重要的时刻来临了。
麦收!
联合耕作机没有收割组件,割麦子全靠人力。
镰刀只有五把。
根据曹动的经验,一个熟练的农夫一天可以割麦子一亩。
换言之,如果单靠五把镰刀收割200亩地,需要四十天。
这当然不可接受。
所以骆十力和毛志刚牵头的“人力收割机”
项目组,早早开始了研发。
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