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第三十二章 音乐（第1页）

留下他们在地下庭院玩耍，叶文来到地面开始准备饭食，准备什么呢？叶文想了一下，这大冬天的能吃什么，当然是吃火锅了。

叶文想到这里，就开始准备火锅的原料了，考虑到有女士在场，口味也肯定不一样，叶文选的是鸳鸯锅，燃料方面叶文选了木炭，虽然木炭比电酒精瓦斯污染环境，但叶文可不会为吃一次火锅而考虑环境!

“叶兄这是？”

程处默看到叶文把空过拿到这里，不知道他要干嘛。

“嘿嘿...今天我就请你们吃火锅怎么样？”

叶文说道。

“火锅？”

程处默夫妇以及程处亮夫妇都很疑惑。

“原来是古董羹。”

他们听了叶文说的吃法后知道是什么了。

“吃法虽然一样，但味道还不是很一样的。”

叶文之前也查了资料，火锅古称“古董羹”

，因食物投入沸水时发出的“咕咚”

声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无?”

就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。

到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。

元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。

至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”

，用料是山鸡等野味。

发展了那么多年到现在，调料跟味道已经有了很大的不同。

本来叶文想拿白居易那首诗学学穿越的前辈们装一下文人墨客，但自己准备的是白酒而不是当时的绿酒，让自己改编一下，自己也没那文采，叶文想了一下就算了，在一群已婚的人面前装着也没意思。

叶文来回跑了几趟，终于把食材都拿下来了，看着满座的食材，叶文准备的是羊肉以及蔬菜若干。

而饮料方面，叶文可是做了很多的准备，有白酒、酸奶、果汁、蔬菜汁，果汁跟蔬菜汁叶文可没有当场准备。

叶文把各种水果切成丁，按照自己的需求随意搭配，然后利用榨汁机来制作果汁，叶文还考虑到她们不太懂，还给她们有果汁搭配的方法，叶文顺便自己亲自榨了一杯果汁给她们看看。

虽然唐朝也有果汁，但果汁的做法跟这个可不一样，而且这个还有好多种搭配的方法。

这个榨汁机是用电池的，也不用考虑在地下庭院布置插座，叶文的又一新奇的东西引起了他们的注意，研究一下，虽然不太懂榨汁机工作的原理，但榨出来的果汁盛在玻璃杯里，看上去很好看的样子。

这些水果有苹果、梨、西瓜、火龙果、草莓、猕猴桃等等，用蔬菜来榨汁的，叶文准备的有胡萝卜、西红柿、南瓜、黄瓜等等。

对于程处默他们一些水果跟蔬菜他们见都没见过，见叶文用牙签扎水果吃，他们也忍不住跟着尝一下，味道还不错。

程处默跟着上面的搭配方法，给自己榨了一杯果汁，看着自己玻璃杯果汁的颜色跟他们选的不同方案的颜色并不相同，不由得叹道：“叶兄家族里的东西真是神奇。”

“只不过都是个吃货而已。”