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第50章 比完美蛋炒饭更重要的(第1页)

蒸出来的米饭比秦椒期盼的还好。

颗粒分明,干燥而松散,却比用印度方法煮出来的饱满柔软。

“就是这个!

这种口感代替丝苗米毫无问题!”

秦椒兴奋得双颊发红,双眼弯成了月牙。

尽管身旁只有一个人,这个人又明显听不懂她在说什么,她还是撮起饭粒捏给他看:“不黏不硬,这就是蛋炒饭的筋骨!”

买不到中国籼米又如何?照样能做正宗的中华蛋炒饭!

比完美蛋炒饭更重要的是,她做到了!

她真的做到了!

傅亚瑟既没听说过丝苗米,也不知道蛋炒饭居然还有骨头,见她手捧米饭团团转,只觉得有趣。

一只欢天喜地的小猫,在地板上翻滚,露出柔软的肚皮并发出呼噜噜的满足声。

甚至会主动亲近人,举起手朝自己不住炫耀……鬼使神差的,他俯身前倾,想要一尝滋味。

这一冒失举止,最终停顿在离她指尖两三厘米处。

嘴唇隐约感觉到热意,却分不清这温度来自刚蒸好的米饭,还是交感神经的兴奋。

小猫毫无觉察,施施然收回了爪子。

“得想办法改造下蒸锅。”

秦椒信手将饭粒送进自己嘴里,一边咀嚼一边琢磨,“如果让蒸汽多吸收一段时间,可能会更香。”

她在灶台前来回踱步,梳理了几个需要调整改进的细节。

一转身,撞进人臂弯里,才想起厨房里还有个人。

傅亚瑟面沉如水,俨然不曾受到喜悦感染,将她扶稳后立刻后退两步:“容我提醒一句,现在已是早上七点,守岁可以结束了。”

他朝流利台抬了抬下巴:“需要帮忙吗?”

“等等!”

秦椒抄起一口锅,倒出一碗半透明的乳白液体递给他。

“米汤,甑子饭的精华!”

她眼睛亮闪闪的,热切如小孩子在炫耀心爱的宝贝,“昨晚吃得丰盛,早上喝一碗这个正好。”

温热透过瓷碗,传入傅亚瑟掌心。

没有任何调味的米汤,清淡中略带粘稠,的确让食道和胃都很舒服。

这种轻柔的暖意似曾相识,傅亚瑟却很肯定自己从没喝过这类饮料。

“说不定是奶娃娃时候的记忆。”

秦椒笑道,“给小宝宝喂米汤,在我们四川很常见哦。”

傅亚瑟想说米汤主要成分是淀粉,蛋白质含量极少,完全不能满足婴儿发育需要。

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