笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

34 第 34 章（第1页）

一大锅汤被杜夏分成了三份，一份加了菌菇继续煮做菌菇高汤锅底，一份加了番茄，做番茄锅汤底。

剩下一份汤留着加汤用。

格丽丝小步地挪过来，嗅着味道咽了口口水，然后凑到杜夏耳边道：“夏夏，有没有辣点的锅底，我想吃辣。”

杜夏看了看她，她平日做菜一直注意着，选的全是清淡有营养好消化的菜，连辣椒都不怎么用，就是怕他们会受不了。

格丽丝被她看得挠了挠头：“不用担心，我胃特别好，这二十多年都没吃过营养剂，一直是吃饭哩。

你少做点，我可以自己吃，在天网上吃总是不过瘾。”

看她一脸期待，杜夏无奈地笑了笑：“好。”

自制麻辣锅底不难，但是原料不齐。

杜夏又忙去翻天网。

格丽丝凑得近，观众们自然也听到了她的话。

“奶奶太厉害了，勇士！

麻辣火锅的味道太重了，我在天网上吃都觉得有点受不了。”

“奶奶你的口味为何如此重哈哈哈哈。”

“二十多年没吃过营养剂？我觉得奶奶身体很好啊，非常有精神，比我们这些经常吃营养剂的都要好，难道真的不能只吃营养剂不吃食物么？唉，怀疑人生。”

“不知道奶奶是怎么改成现在这个状态的，希望奶奶能现身说法传授一下秘诀。

我现在是今天吃营养剂明天吃食物，交错着来，但是吃食物的那天都很不舒服，胃里胀，想吐，还要跑厕所。

都想放弃了。”

“奶奶威武啊！

不输年轻人。”

家里很多配料都没，杜夏一样都买了些，八角茴香桂皮香叶孜然花椒，用不完下次还能做卤味。

只是找豆瓣酱的时候有些犯了难，没找到。

不放也可以，但是味道稍微会差些。

看她蹙着眉头翻天网，郁空走过来问道：“怎么了，要找什么东西？”

“豆瓣酱，做锅底要用到。

算了，没有就不加了。”

除了杜夏没一个人知道这是什么，不过郁空却道：“能描述一下么？说不定不叫这个名字。”

杜夏眼前一亮，说的也是，不一定是完全一样的叫法。

“煮熟的黄豆拌面粉发酵到长毛，一周左右再加入各种调料继续发酵，就成了。

成品是褐红色的黄豆酱。”

弗恩不知道什么时候也蹦了过来，瞠目结舌地看着她：“长，长毛？是我想的那样吗，那不是坏了？”

“是的。

但并不是所有的霉菌都对身体有害。”

杜夏解释道，“有些食物反而是发霉发臭了之后再制作才更香。”

“太可怕了，人类真可怕！”

弗恩惊愕地咕哝。

评论也是惊呆了，跟着重复弗恩的那句话。

“人类确实很可怕，据说在营养剂发明出来之前，什么都吃，研究过历史就知道，曾经我们的食谱有多丰富。