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余柏林酿造的葡萄酒,可不是普通的、喝起来跟葡萄汁似的葡萄酒。
他有一次任务,潜伏进一个葡萄酒庄当小工,学了这门手艺。
他酿造的是干葡萄酒。
所谓干葡萄酒,是需要将葡萄酒中的糖分,基本转化为酒精。
其口感醇厚柔和,入口微酸,回味略苦涩。
被称为酒中贵族。
干葡萄酒的酿造工艺可比家中自酿葡萄酒麻烦多了,余柏林也是背靠着王府,才敢这么折腾。
封庭专门有一个葡萄果园,当年葡萄全给余柏林酿酒练手了。
其成品,可不过十桶。
而封庭所喝的,还不是普通的葡萄酒,而是只有一桶的白葡萄酒。
倒不是干白葡萄酒比干红葡萄酒难得,而是封蔚葡萄园中浅色葡萄种植较少。
余柏林是练手熟练之后,才拿浅色葡萄酿造的白葡萄酒,最终成品也只有一桶。
干白葡萄酒比干红葡萄酒口感略清澈,酸味更重,回味几乎没有苦涩,更适合佐餐。
也是余柏林非常喜爱的味道。
余柏林早早的送了酿好的干红葡萄酒给宫中,自己悄悄把白葡萄酒藏了起来。
结果被皇帝陛下翻出来了。
绝对有谁告密!
(郑牧打了个喷嚏。
)
而封蔚偷偷存下来的红薯干更心酸。
余柏林好歹还有红葡萄酒可以喝。
若是皇帝陛下高兴,送来葡萄他还能继续酿酒。
可红薯自从决定推广之后,皇帝陛下原本答应封蔚可以让他敞开吃的红薯全部打了水漂。
无论是皇庄还是封蔚庄子上以及余柏林田庄中所有红薯都被留成了种子。
封蔚好不容易才悄悄截留下来一小堆。
除了常规的红薯菜式红薯饭之外,最好最甜的红薯,被他做成了红薯干。
表面抹上细盐,在烈日下暴晒后,美味得到极大浓缩提纯的红薯干。
刚开始红薯干还挺多的。
但这小零食,一吃起来嘴上就停不下来啊。
一不小心,就只剩下一小点了。
封蔚板着指头数了数,还成,一天一根磨磨牙,还能支撑到下一批红薯收成。
结果被皇帝陛下翻出来了。
绝对有谁告密!
(郑牧打了个喷嚏。
)
王府总管暗地里抹了抹眼角的泪珠。
王爷,我对不起你啊!
不是老奴不给你藏着,而是皇帝陛下直接去了藏酒和藏零食的地方,他拦不住啊!
绝对有谁告密!
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