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葡萄成熟了,老爹带着儿子参观他精心栽培的梅洛葡萄园,还让他尝尝梅洛的滋味。
居尘面带微笑,其实知道,国产的葡萄酒根本不好卖,“尘酿”
恐怕也是这个命运。
他就名气大,但是总红不过说相声的,人家跨界都那么难,葡萄酒主要是那些所谓的“文化”
,以及传承。
要打破传承,何其困难。
比如,全世界的葡萄酒都有一个不成文的规矩,采摘之后不清洗,这是因为上面附着着一些天然的酵母菌,可以让葡萄酒天然发酵一段时间,据说这样风味更加有特色。
天下所有的食品都讲究卫生,就你酿酒葡萄例外吗?还有,不允许额外加水,只能利用葡萄自身的水分,等等,规矩老多了。
照居尘看来,这些规矩都是没科学依据的,即使有,也不是最佳解决方案。
葡萄酒三大解说要点,第一:酸度;第二:单宁含量;第三:果味。
除了果味特别复杂之外,其实酸度和单宁含量都是可控的嘛,你想要什么程度就什么程度。
果味复杂没关系,其实没种水果的芳香味道也是有供应商的,居尘忽然有一个大胆的想法,与其参与酿酒的“文化游戏”
,不如颠覆这个游戏。
完全不按照古典的风格来制造,而是尽情尽兴地使用高科技手段,模拟各种葡萄酒的风味,从单一的酒庄出品,到采购全球的食材和添加剂。
品牌名称就叫“分子葡萄酒”
,分子是好东西啊,比原子跟人类的关系亲密多了,又神秘又高科技,可以通过全球采购,刻意模仿名酒庄的风味。
居尘甚至连推广方法都想好了,就采用“拉菲1982”
之类的风味名称,等着当被告,然后在法庭上让陪审团的人盲品,一口分子,一口拉菲,看他丫的能不能分辨出来。
官司落败没关系,名气一定打出去。
这世界上想品尝一口拉菲1982的人多的去了,很快就能赚回来。
有人说,这世界变得越来越公平,不管你是世界首富还是流水线工人,都能买到最好的手机,大家都知道的那个。
分子葡萄酒,让这种名贵的酒品也变得公平,所有人都喝得起的拉菲、罗曼尼康帝。
哈哈,这个广告语挺好的。
了解世界就业巨头的时候,居尘发现,都是啤酒的厂商居多,为什么?还是便宜。
有时候,便宜才能诞生巨头。
苹果的商店比所有的奢侈品商店都赚钱,小米之家仅次于苹果商店的赚钱效率,都是因为性价比高。
说不定分子葡萄酒将来的方向就是:比利时安海斯布希英博,荷兰喜力,南非米勒,岛国麒麟啤酒。
这些都是年销售额200亿美元以上的酒业巨鳄。
居尘的老爹认为,能够把葡萄酒卖给隔壁的乡镇就算大功告成了,哪想到儿子脑子里净想着征服地球的好事儿。
在故乡,乡亲们得知大富豪回家,都蜂拥而来见一面混个脸熟,还有好几个比较亲近的老乡,儿子正在念书,询问居尘,怎么才能让儿子、女儿们出息,怎么教育才好?
居尘说:“要不,我成立一个中学吧,你们都把孩子们放到我的学校里来。”
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