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此为防盗章 去后院井边洗漱后到厨房,看还有好些肉和蔬菜。
蔬菜倒是还能放两天,现在天热肉要是在放下去就坏了。
想了下只得动手把肉切成片,在用食盐腌制上。
这样处理肉是跟王氏学的,能放上好些天不会变味。
要是想在放久一些,那就拿到外面晾晒风干做成肉干。
这是最简单的方法,这样做成的肉干,只能达到久放的目的,至于味道吗,一个字咸。
但就这样最简单的肉干,也不是谁家都会做的。
一是肉贵谁家也不会多买,二是盐也贵。
所以这种方法,都是那种家里要办喜事的人家,肉买多了没吃了才会用。
就像钱家这几年每年都娶个新媳妇,自然这法子用的多了些。
把肉腌制好,给灶上生了火,把昨天两人吃剩的菜热上。
又拿过韭菜摘了清洗干净,一会在做个韭菜炒鸡蛋。
孙保财醒了,看老婆没在身边,起来穿好衣服先到厨房。
看老婆在做饭笑道:“怎么起这么早,咱家就咱俩晚起也没人说。”
他没往出跑之前也每日早起,因为起来晚了没饭吃。
后来他开始往县城跑后,也不在家吃早饭了,倒是可以多睡会了。
不用想钱七的情况跟他以前差不多,应该说整个村里都这样吧。
钱老爹就语重心长的跟他说过,穷人家养不起懒人和闲人。
钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道:“习惯了,醒了就睡不着。”
只能说来这里后,生活习惯全变了,起初不太适应,习惯后竟然觉的挺好。
看孙保财还未洗脸催促道:“你去洗脸吧,我把饭端上去。”
孙保财笑着应了,转身出去到后院井边洗漱。
两人吃过早饭一起收拾,孙保财看着钱七说道:“老婆我要去趟县城,找修院墙的泥瓦工,在去趟衙门把你的户籍挪过来,你去不去。”
马上快农忙了,村里是找不到人愿意这时候接这活的。
这时候想修院墙,只能去东石县城,找专门干这行的泥瓦工。
当然他们比村里闲时打零工的人更专业些,所以说实话他更喜欢去找这些人。
事先谈好价钱,你把活做完我给钱。
找村里人总有些人情在里面,做的不好说都不行。
人家会说你本身就少收了你钱了,你还事这么多。
他家当初盖新房时,那时他还小,这事看在眼里,那时候他就决定,以后能在外面花钱解决的事,绝不跟熟人参与。
至于钱七的户籍过到他名下,只要拿着他俩的婚书就能办了。
分家后他的户籍就分出来了,现在他是自己一个户籍本。
钱七听了摇头笑道:“我不去,你去吧,去县衙时顺便问问咱家东面荒地的事,要是便宜,咱买一亩做晒场吧。
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