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第4章（第1页）

点了仓，对了帐，见了内厨的几位妈妈，秋妈便要走了，想想看了苏荔一眼笑了笑。

苏荔有点胆寒，但是只能硬着头皮挺着。

“大太太，要晌午了，要做点心吗？”

“按原先的做吧！”

苏荔本想退出来，想想早上的点心，她又停下了，“一般晌午各房吃什么？”

“老太太晌午只进一些马奶子，加几块点心；二太太……，姑娘那儿会递条子进来奴才们照做就是了。”

管事笑着，她身后有人拉拉她的衣服，她才醒悟过来，“大太太一般同老太太例，如果大太太想吃啥，吩咐小红姐姐喊一声就得了。”

“老太太晌午还是做饭吧！

点心总归是当不得饭的。

二太太和姑娘那儿照定额细心些做吧。

至于我，老太太的例减半就是了。”

苏荔笑笑，准备退出来。

“大太太！”

管事有些尴尬，苏荔停下脚步，自己没说什么啊，为何她为难成这样？

“你说吧！”

“姑娘和二太太的定额银子……平日里老太太和大太太口里省下几口也就是了，只是如果大太太要按定额给做……”

管事汗都下来了，苏荔点点头。

“我院里省就省了，老太太那儿可不成。

二太太和姑娘那儿只要不过分，你就由了她们就是了。”

苏荔可不想在这时跟两位吵闹起来，管事为难的点点头。

午饭还是在苏荔的亲自指点下做的，如果按着旧例，只怕银子还是不够用，苏荔在现代凭着自己一个人的薪水贷款买房，本就是个很会过日子的主，加上她在现代的工作说白了就是单位的生产大管家，脑子里早就自成体系，在厨房看了一会就知道他们的分工，但还是觉得有点乱，叫来管事，重新安排，洗菜的人只负责洗菜，配菜的只负责配菜，厨子就只负责做。

各司其责，因为分细了，各人负责自己的那块，速度反而快了。

再就是配菜，在她在时，二太太和姑娘的丫头就传来话，点了菜，管事不敢答应，回头看苏荔，苏荔只是静静的把他们要的饭菜写了下来，想了一下，“两位回去跟二太太和姑娘回一声，今儿我刚刚接手内厨房，很多事儿还没理顺，也不知道有没有二太太和姑娘要的料，我们尽力做，请她二位千万别埋怨了。”