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老头一脸的愁容,但还是忍不住仰起脸来看了一眼……真香啊!
见锅热得差不多了,方一勺将那几个馄饨倒进了热锅里头,没用铲子,只是拿着锅子的手柄,轻轻巧巧地翻了起来。
不多会儿,馄饨就由白色变成了通身均匀的金黄色,上头还沾着一层绿油油的葱花。
老头傻呵呵看着,有些呆,下意识地咽了口唾沫,心说……这也太香了!
方一勺只翻了几下,立刻起锅放到一旁,将锅盖一盖,就听得锅里噼噼啪啪热油响,片刻之后,她抓起了一把白芝麻,将锅盖一掀,往热腾腾的锅里一甩手……手腕子一打转,芝麻粒儿就均匀地洒在了每一个馄饨上。
方一勺将馄饨起锅,盛入一个盘子里,就见黄澄澄的炒馄饨,下面的皮子起了壳儿,上面的皮子薄脆晶莹,还沾满了青白的葱花和芝麻,好看。
将馄饨放到托盘里头,方一勺又舀了两碗用来煮馄饨的清水肉骨头汤,再快手快脚做了个糖醋的蘸酱,一同放在了托盘里,端到老头面前的桌上。
方一勺坐下,拿了一个蘸酱碟子给自己,另一个推给了老头,说了声,“老爷子,吃饭吧!”
老头有些发懵,问,“这是给我的?”
“嗯。”
方一勺点点头,从桌上的辣椒面缸子里舀了一小勺辣椒末,放到小碟子里。
夹起一个炒馄饨蘸了蘸糖醋又蘸了蘸辣,送到嘴里咬了一口,“咔哧”
一声,轻轻的脆响。
皮子薄又脆,馅儿热腾腾的,往外冒着油润润的汤汁。
方一勺嚼了两口,美滋滋眯起眼睛,“嗯……好吃!”
老头出门前是闷做愁肠,一点儿食欲都没有,可是叫这馄饨的味道一熏,他就觉得自己似乎是饿得有些晕了。
“我没叫吃的。”
老头有些不好意思地说,“我这闷头出门,一个铜板都没带。”
方一勺笑了,道,“老爷子,吃吧,两人吃饭热闹。”
老头上下打量了一下方一勺,觉得,这丫头人真不错。
他伸手夹住一个馄饨送了进嘴里……瞬间,唇齿留香。
“嗯!”
老头紧着往嘴里塞第二个,边含含糊糊地赞叹,“好吃!
绝世美味!”
方一勺看着他笑,道,“老爷子,喝汤,一顿好吃的,能让你把什么烦心事都忘了!”
“嗯。”
老头点头,边喝汤边吃超馄饨,只会说两个字了——好吃!
……
吃完了饭,方一勺继续整理,那老头坐在椅子上,上下端详着她,若有所思,脸上也是阴晴不定。
“老爷子,你有事要帮忙啊?”
方一勺回头看到老头依然愁眉苦脸,就索性开口问他。
“嗯……”
老头捏着食指和中指又掐了几下卦,抬眼看方一勺,道,“我今日遇到大劫,早上起来问卦,佛祖说,出门闭着眼睛往前走,第一个撞上的就是贵人,能救我性命。”
方一勺听着好笑,就问,“是我不成?”
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