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第18章（第1页）

大毛看着看着，忍不住叹了口气。

站起来，拍拍屁股准备回去烧饭。

李杏儿其实真的是个很疼孩子的娘，家里的家务能自己做都自己做，还没教大毛烧过饭，不过有些事情也是不用教的。

大毛决定中午煮米饭，炒个土豆片，烧个土豆鸡蛋汤，再炒个番柿鸡蛋，番柿就是西红柿。

大毛家鸡蛋还是不缺的，养了十来只母鸡，一天可以捡7，8个鸡蛋。

就夸了篮子，拿了小锄头往菜园去，菜园就在场机下面，大概有8，9分地的样子。

种了很多应季的蔬菜，还有些葱蒜。

土豆很好扒，长得浅，略略扒个几公分就能看到。

土豆秧子深绿色，有三四十公分高，叶子茂盛。

大毛拔起两棵还带出了三个土豆，又扒了扒，扒了四个。

菜园子粪水浇得足，土豆长得很大，每个都有两个鸡蛋大小。

七个尽够了。

番柿秧是用竹竿插着，长得比土豆秧高些，有80公分的样子。

番柿结得挺多，但多还是青色，大毛好不容易找了三个红了大半的。

又摘了两个青椒掐了几根葱就回去了。

她先是在大锅里添了半锅水，去锅底用火折子兑着了火，烧些穰草，慢慢架上些细柴。

又赶紧拿了簸箕穵了两碗米，捡了捡泥沙，学着李杏儿的样子簸了几下糠，这是个技术活，差点簸了一地米。

再去锅底加点柴火，接着把米倒到盆里，去井边，压水淘净。

足足淘了三遍。

这时候水也烧开了，大毛赶紧拿了大肚子水壶来，往里面放了把干的金银花，再带满开水，泡着冷着。

又赶紧把米倒进锅里，用筷子量了下，水没过三四公分的样子，应该是差不多了。

锅底换了穰草，小火烧起来，听到劈了啪啦米炸声，赶紧上来，用锅铲子把米抄一抄，再把锅盖盖上，继续烧两把，再抄一下。

这时就盖了笼布，就是一块厚实的布，把锅盖盖实，再小小的烧上两把火就好了。

这些大毛没做过，但是仔细看过。

大毛又拿了碎瓦罐片，把七个土豆全都刮了，切成了片，大毛的刀工以前就不行，现在人小，又更差了些。

切得有薄有厚，稍微挑捡了下，把厚的薄的分了开，薄的留炒，厚的烧汤。

二柱边哼着小调边压着场，突然看见自家烟囱冒着烟，吓了一大跳，把牛撂在场机就往锅屋跑。

进门的时候就见大毛踩着小木凳挥着锅铲在炒菜。

二柱看着大毛边炒菜边擦汗的样子，心里又柔又甜，似乎觉得这一上午也并不是很累。

顿了顿才凑过去看&ldo;呦，大毛都会炒地蛋了啊&rdo;。

所谓地蛋就是土豆。

大毛有些得意的笑着答到&ldo;我早就看会了，今天终于能试试了&rdo;。

手也没停，又往锅里溜了点水，接着炒两下，就拿着盘子装了。

二柱看她像模像样的，叮嘱两句就继续干活去了。

等李杏儿带着富贵匆忙赶回来的时候，大毛已经把饭菜端上了桌。

还一人倒了杯凉茶。

李杏儿看着桌上的饭菜，差点没感动哭。

伸手摸了摸大毛的头，夸道&ldo;咱家大毛长大了啊，又能干又孝顺又聪明又漂亮&rdo;。