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“颜大娘,如何?五百两银子买你卤肉的方子,真的是良心价了,我们并没有趁人之危。
毕竟现在你需要重建房子,小儿子还在书院念书,需要用银子的地方不少,这个时候把方子卖出,得到一笔银子,是最合适的。”
【珍馐阁】掌柜聂泽轩说道。
夏杨梅也回答的很快:“正如聂掌柜所说的,我们的确需要一笔银子,但并不是万分迫切的。
可是看在我们彼此一年的来往,聂掌柜也是一个好心人,有良心的商人,这个卤肉方子可以给你。
不过我们不要银子,而要五间【珍馐阁】五年之内的三成利润。”
“嗯?”
聂泽轩觉得意外的挑了挑眉,显然是没想到夏杨梅会这么说。
“颜大娘怎么知道我们【珍馐阁】有多少家分店,又为何五家店铺,五年之内三成的利润呢?”
“聂掌柜忘记了?之前我们开始合作之前,聂掌柜就说过【珍馐阁】已经开了十多年了,在全国各地都要分店,到今年,已经超过二十家了。
而我的卤肉方子既然能够让聂掌柜看上,显然还是有着优秀之处的。
现在我可以告诉聂掌柜,这道方子里,一共有三十三样香料和药材,还要注意配比,才能调制出最好的方子。”
这是她能够和聂泽轩谈条件的底气。
闻言,聂泽轩没有马上回答,而是站起身,在院子里开始来回踱步,背着双手,显然他是需要好好想一想。
“好,我可以答应。
不过改成五家店的三年时间,三成利润,如何?”
对此,夏杨梅毫不意外地微微一笑,然后拿出早就写好的契约:“成交!
这是契约,一式两份。
等聂掌柜签好了之后,立刻就可以得到二十个纸包。
一个纸包可以卤十斤肉,二十个就是两千斤,够供应【珍馐馆】一个月的生意了。
等到三年之后,我会把方子给聂掌柜的,这一点也已经写在了契约了,聂掌柜尽管仔细看完契约。”
“呵呵,颜大娘还真是算无遗策啊!”
聂泽轩说了一句,就拿过契约仔细看了起来。
在他看契约的时候,颜从安已经去拿来了笔墨和印泥,等等方便聂泽轩签字、按手印。
聂泽轩看过之后,就拿过毛笔,签名之前,又问了一句:“接下来的三年时间,你是打算给我限量提供,一个月二十包调好比例的方子吗?”
“最多提供三十包,相信聂掌柜也明白‘物以稀为贵’的道理,有的时候限量供应,反而会让上门的顾客吃了这一回,还惦记着下一回。
如果聂掌柜不想要这个数字的话,也可以规定一个数字,毕竟对于我颜家来说,这三年吃卤味的客人越多,我们能够分到的利润也会越多。”
“颜大娘果然不是寻常的妇人。
好,那就每个月给我提供三十包,每个月的今天,我会派伙计来拿,银子也是一月一付,接下来的三年时间,希望我们合作愉快!”
聂泽轩当然知道怎么做是最合适的,三年时间的合作,相信不会让他失望!
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