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终于,老将军吃完了第一颗糖雪球。
“味道还可以。”
老将军说道,“酸甜可口,吃起来颇为清新爽口。”
黎锦微微喜悦,道:“爹爹觉得这种东西可以拿去卖吗?”
老将军道:“这虽然不是我吃过的最好的零食,却是我吃过的最有意思的零食。
若是遇到有缘之人,应当会极好卖才是。”
黎锦思忖了一下,觉得父亲说的并非纯为了鼓励自己,实话应当居多,不由得心情稍微安定了些。
黎锦道:“爹爹有什么能改进它的意见吗?”
老将军想了想道:“这种海上来的西洋白糖很贵吧?用这样贵的配料做小吃,怕不是会赔本儿?换成红糖如何?”
黎锦摇摇头,道:“若是用红糖做出来的,就没有这种白雪梅花一般的清秀之美了。
而且红糖杂质太多,做出来会略有药味,不如白糖的味道纯正。
这糖雪球的成本虽高,但若是在这上面节省,反为不美。”
老将军点点头道:“这个我也不太懂。
小鱼若是觉得合适,就用白糖做吧。”
黎锦道:“爹爹觉得这糖雪球的甜味如何?是否太淡太酸?若是太淡太酸了,我便翻炒时额外再加些糖,盛出时也不敲掉太厚的糖衣。”
老将军又吃了几颗,沉思道:“我觉得现在就很好。
只爱吃纯粹甜食的人,不会太喜欢你这种零食。
愿意买你这种零食的,应当是喜欢酸却又吃不得太酸的食物、或是喜欢酸甜口味的人。
你若是加厚糖衣,既不能讨好到爱吃纯粹甜食的人,又浪费了糖,提高了成本,实在没太多意思。”
黎锦想了想,觉得老将军说的话很有道理,便微笑道:“爹爹指点的是。
孩儿受教了。”
老将军笑道:“有女如此,为父甚感欣慰。
这么一说,你打算什么时候去卖这糖雪球?”
黎锦道:“现在。”
老将军一惊,道:“现在就去?都已经准备好了?”
黎锦道:“我本就只炒了一盆而已,卖到晚上怎么也卖光了吧?”
老将军沉思了一下,道:“这样很好。
事不宜迟你快去吧。”
黎锦点点头,道:“是,孩儿走了。
回头再来找爹爹说话。”
说罢,黎锦退出了老将军的屋子。
黎锦对阿诚道:“我想好了。
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