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李沁拿了一块大骨头放到开水锅里,加了两片干姜、滴了两滴醋,然后就慢慢熬了起来。
等帮胡章氏处理好了一些青菜之后,大骨头也熬出汤白了。
李沁把先前煮好的粥一点一点加入骨头汤里,煮到黏稠之后,加了少许的盐,简单的骨汤粥就做好了。
盛到碗里之后,李沁又在上面撒了些许碎菜叶,骨汤的清香加上蔬菜的独特味道,刹时就萦绕在鼻端。
“看不出来,你还挺有一套的。”
胡章氏从旁瞧着,道。
刚刚李沁做这些的时候,胡家的母女三人都很是好奇。
农家人粗糙,哪里见过什么骨汤粥这么讲究的东西,所以都巴巴地瞅着李沁的动作呢。
“从前在府里学的。
奶奶们有怀着孕吃不下去东西的,我见她们就这么给做的。”
李沁道。
胡翠儿的眼睛里止不住地笑意,伸手就揽住了李沁的胳膊,“小琴,我看着怪好吃的,给我尝尝吧。”
“可是,大嫂那边——”
李沁有些迟疑地看着胡章氏。
“没事儿,那不还剩下好多么,你再给她盛一碗好了。”
胡章氏难得好脾气道。
李沁点点头,递了过去。
胡翠儿轻轻吹了吹,然后小口地抿了一下,然后便道:“嗯,娘,真的好吃!”
说着,就把羹匙递到了胡章氏嘴边,“娘,你快尝尝,我还第一次吃到咸味儿的粥呢,真有滋味儿!”
胡章氏就着胡翠儿的手尝了一下,“嗯,确实不错。
快盛给你大嫂一碗吃吧!”
然后想想又道,“反正还有那么些大骨头,这东西大热天的也存不住,要么你再给你大嫂做的时候,就给你表姐也带一份吧!”
“锦儿、锦儿?”
屋里胡丁氏的声音有些虚弱地响了起来,正眼气着母亲、姐姐吃粥的胡锦儿听到后,蹭地一下就跑进了胡丁氏的屋里,“嫂子,有什么事儿?”
“我有些饿了,你去帮嫂子瞧瞧小琴那粥有没有做好,要是做好了,就给我端进来吧。”
胡丁氏依靠在炕头的墙上,有气无力地说道。
“诶。”
胡锦儿有些讪讪,本以为自己终于有了些存在感,却没想到胡丁氏只是让她来喊一下李沁。
胡锦儿耷拉着脑袋,走进外屋,小声道:“嫂子让你送粥。”
“嗯?”
正在盛粥的李沁没听清胡锦儿的话,便反问了一声。
胡锦儿立时炸了,尖着嗓子道:“我说大嫂让你送粥进去,你是聋了吗?杵在那儿干什么?!”
李沁转头看了她一下,然后没理她,继续自己手里的动作。
这种看了一眼之后的不屑,比直接不理她更让胡锦儿难受,“你什么意思?!”
她年纪到底小,沉不住气。
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