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第四十六章 料理技艺的结合(第1页)

回到中华楼中,一些工作人员已经在开始清理卫生了。

“回来了33啊,谢恩主厨正在厨房等你呢!”

看见进入中华楼的李晓然,正在指挥工作人员清理卫生的服务领班织田司朝其说道。

“我知道了。”

听见织田司的话,李晓然不由得轻轻的点了点头,表示自己明白。

“客座讲师的任务结束了么?”

坐在厨房之中,谢恩看着走进来的李晓然,抬起头来问道。

“恩,住宿研习已经结束了。”

李晓然回道,同时有些奇怪的看了一眼周围。

信田一郎他们都并没有来中华楼么?

“今天是休假,他们明天才会来中华楼。”

看着李晓然奇怪的神色,谢恩开口说道。

听见谢恩的话,李晓然不由的有一些疑惑,既然今天休假的话,那么喊自己来做什么?

“虽然应该不太可能,但还是让我看看,在这几天之中你的实力有没有长进吧。”

谢恩看着李晓然脸上露出一丝笑容说道。

如果是其他人的话,短短不到一周的时间,绝对是没有办法提升自身多少厨艺的。

但是对于李晓然来说,想想之前他的表现,谢恩还真不能够肯定。

“当然没有问题!”

脸上露出笑容,李晓然轻轻的点了点头。

对于自己的实力,李晓然很清楚,每天都在缓慢的提升着。

虽然不会一步登天,但是李晓然能够清楚每天自己的厨艺都有着进展,自己的料理技艺每天都在丰富。

从系统空间吸纳陌生的料理知识,同时将自己所学的知识,融入进自己的厨艺之路上。

“就以你目前最为拿手的中华料理吧!”

谢恩看着李晓然开口说道。

“我明白了。”

脸上带着一丝笑容,李晓然轻轻的点了下头。

这应该算是考核了吧!

针对于自己的考核,如果能够让谢恩满意的话,那么自己应该算是能够正式通过谢恩的审核了吧。

而且还不仅仅如此啊,将自己的料理放入中华楼的菜谱之中,虽然可能没有多大的希望,但是总归要试一试的啊。

“鸡么?”

一旁的谢恩,看着李晓然挑选的食材,心中暗道。

鸡肉,作为中华料理之中很常见的一种食材。

同样也是非常大众的一项食材。

适合多种料理方式,但是同样对于鸡肉的处理,也要有足够的技艺才行。

根据鸡身上不同位置的肉,烹饪时的火候如果稍微不足或过头的话,那么鸡肉的口感就会完全丧失,变得老化僵硬。

“他这是要做左公鸡!”

看着李晓然准备的食材,还有料理的步骤,谢恩的眼睛微微一缩。

左公鸡,虽然是湘菜,但是实际上在中华早期的HN当地却并不被认同为湘菜,反而是在大洋彼岸的美国等地拥有极大的名气。

甚至被誉为最受欢迎的中国菜之一。

这一道名菜谢恩自然是不可能不知道。

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