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第48章乔大志教媳妇
杨画听得很仔细,但凡是风晚晴说的话,她都一字不落的记在心里。
接下来,这边的落花生也浸泡得差不了。
乔大志在风晚晴的指挥下,先是用簸箕将已经泡好的落花生捞了起来,接着就将落花生放进了锅里。
锅里放了一些水,加了一些盐,接着就盖上了盖子大火闷煮着。
等到花生的香味煮出来之后,风晚晴又叫杨画将落花生舀了起开。
等到锅里的水舀干之后,用火烧干了锅,接着风三林就在风晚晴的提示下将柴火退出了灶膛。
将之前舀起来的落花生带壳一起放进大锅了均匀的弹开,最后盖上锅盖,利用灶膛里的余温将这写落花生烘干。
做完这一切之后,大家就只能等待着。
风晚晴想了想,索性就大方,接着赠送了一种落花生吃的方法给乔大志。
“乔大叔,还有一种吃法,那就是找到一些干净的沙子,混在落花生里面,然后在大锅里翻炒。
注意火候和翻炒的速度,火不能天大,翻炒速度不能很慢,要不然做出来的炒花生无法存放。”
乔大志和杨画听到这话之后,互相对视了一眼,立马将风晚晴的话记下了。
“这样一来,你岂不是多送了一个方法给我?”
乔大志疑惑的问道。
“乔大叔,你放心,这个算是我赠送你的吧!
不要你的钱,也不要你的落花生!”
风晚晴似乎知道乔大志想说什么,立马就说出了他的想法。
乔大志见到风晚晴的爽快的性子,点了点头,也不在说什么了。
有些东西可以记载心里,现在不能还这个人情,以后总会有机会的。
时间在聊天之后很快就过去了,锅里的落花生也已经烘干。
风晚晴拿出了几颗出来,一人分了一颗之后,就想要剥开手上的花生。
结果因为温度太高,烫得手都拿不稳,最终只能放在桌上放凉。
等到落花生的温度降低之后,风晚晴这才小心翼翼的剥开了壳,吃了起来。
还别说,这用盐水煮过的花生烘干之后,味道和之前的那种香酥花生又不一样。
已经品尝了两种方法做出来的花生,乔大志的眼睛都是亮的。
从这两种花生的好味道,乔大志已经看到了滚滚而来的生意。
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