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吃过晚饭,方斌拉起玉儿的手:“我们回去吧,今晚不出门了,我看点书。”
玉儿一楞,“看书?假积极吧?再说,你什么时候带了书出来啊?”
方斌坏坏地一笑,凑在她耳根:“你就是啊!”
玉儿脸一红,这个小男人,有时庄重得象个情圣,有时又嘻皮笑脸象个**,自己却就是吃他这一套,一点也拿不起架子,羞红了脸,温驯地挽起他的胳膊上了楼。
第二天早起,方斌决定带玉儿先去梅家坞。
西湖龙井茶居全国十大名茶之首,梅家坞为杭州著名的西湖龙井茶生产基地。
坐了公交车,不多久就到了。
只见两面环山之中,满山遍野都栽种着绿油油的茶树,一栋又一栋茶农们的小楼,白墙黑瓦,或依山,或傍水。
家家都炒茶卖茶,自发开辟成茶楼兼农家饭馆。
热情的女主人站在门口,操着吴侬软语,招揽过往的客人。
“先生,和您太太进来坐会儿吧,歇息一下,我们这里有最正最实惠的龙井茶。”
一个穿着得体的女孩子,两手交叠在胸前,微躬了腰,拦住方斌和黄玉蓉。
方斌抬头一看,十几级石阶之上,有个小平台,架着一架巨大的仿古水车,再上去十几级石阶,是一幢白墙黑瓦的三层小楼,庭院中种了成片的桂树,摆了几张小桌,藤椅,朴素简洁。
看看玉儿,妩媚地点点头,便跟在女孩子后面,拾级而上。
在小桌边坐下,女孩子先在纯白瓷杯里放入一撮茶叶,又提来一壶开水,小巧的壶嘴,对着瓷杯一冲,只见杯中浮起朵朵状如莲心的叶芽,后又缓缓下沉,香味四溢。
端起来,细啜缓品,令人感到其味无穷。
“西湖产茶已有一千余年历史,但龙井茶出名是在宋、元之际。”
女孩子一边冲茶,一边解说,“传说清乾隆帝南巡到杭州,曾在龙井饮茶,觉茶味十分甘美,询知产地为王氏方园,在老龙井胡公庙前,于是褒封王氏方园的十八珠茶为御茶,当时茶地不满一亩,年产茶叶不到一斤,进贡皇室作为珍品。
龙井茶历来以狮、龙、云、虎为上品,即产地名狮峰、龙井、云栖、虎跑四地。
龙井茶每年于清明前开始采头茶,称为明前茶,以其嫩芽初绽,如同莲心,故又称莲心,为珍品中之奇品。
制此茶需四斤以上的青叶方能炒制一斤干茶。
一个熟练采茶女工,每天仅能采摘一、二两,可见其名贵。
在谷雨前采制的龙井茶,称谷前茶,又称二春茶,此时芽柄已发一叶,其叶似旗。
茶牙稍长,其形如枪,故称旗枪。
至立夏,采三春茶,此时茶芽发育较大,附叶两瓣形如雀舌,又称雀舌。
四春茶则在三春茶后约一个月时采摘,其时叶已成片,并附带茶梗,称为梗片,质量已不如前三种。”
“呵呵,你是说我们今天享受的是皇帝老儿的待遇?”
方斌嘻嘻一笑,看着玉儿,“我是皇上,你就是皇后了?”
玉儿噗哧一乐,把含在嘴里的一口茶喷了出来。
“是啊先生,您太太妩媚端庄,知书达理,真有点贵族风范呢!”
女孩子机敏得很,顺杆子就拍上了。
方斌两手一拍,“贵族夫人,您就买点茶叶吧!”
玉儿抿嘴一笑,“好的大人!”
又对着女孩子说,“来点雀舌吧。”
游完梅家坞,玉儿提议去灵隐寺看看。
杭州美景太多,也不可能一一看完。
到了门口,淅淅沥沥地下起了小雨,赶紧到通往入口甬道路边的小店买伞。
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