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宁七月拍了拍她,示意她坐到一旁玩去。
自己则开始麻溜的做饭,将处理好的整鸡放入洗干净的猪肚之中。
焯水后放入陶罐锅内,加入生姜葱,料酒后,放在小炉子上煮着。
五花肉切块,洗干净焯水沥干,放入锅内煸炒,将肥油炼出来,差不多了放入老冰糖进去炒个糖色,再放入生姜葱段下去。
加入料酒,老抽,香醋,再放入些许盐,注入热水煮沸用小火慢慢闷煮。
老抽,香醋这些都被宁七月放在了一个罐子中。
这个世界,调料很简单,只有盐和红糖,连白糖都没有。
是以,李家开酒楼的话会非常的讨巧。
别家就是拿到了菜谱,他们都做不出来,所以后面宁七月还准备做调料生意。
她会炼丹,弄些调料出来也不再话下。
原材料她空间里都能种植,一点也不用担忧。
韩氏也焖好了米饭,宁七月又开始炒素菜,炒了一个木须肉,山药炒木耳。
凉拌萝卜丝,剁椒变蛋。
又切了两块肴肉,清蒸了几个大闸蟹,这些大闸蟹都是她空间里头的,个头又大又肥。
蒜蓉蒸扇贝,鲍鱼。
又清蒸了一条鲈鱼,炒了一份香辣蟹。
干煸四季豆和烩白菜。
“二嫂,嫂嫂,你们俩待会别吃这大闸蟹,大闸蟹寒凉,容易流产,喂奶的食之,孩子容易腹泻。”
“待日后你们能吃了,我再弄给你们吃。”
...
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