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第49章 父慈子孝（第1页）

刘一鸣急匆匆的赶回家后竟然看到父亲在家里正在做饭。

刘大江平时根本不做饭，董珍在的时候家里的一日三餐都是她一手操办。

只因为刘大江平时爱吃面，男人劲大和出来的面比较有劲道，他和面的手艺还是很在线的。

今天知道儿子回来，估摸着时间差不多，正在擀面。

“爸，我回来了，你竟然会擀面了。”

刘一鸣看着父亲竟然亲自下厨，感到了满满的幸福。

两辈子加起来都只记得老爸只会煮方便面来着。

“这有啥难的，我从饭店买了几个菜回来，你先去洗个手，然后拿几个盘子把菜给整出来。

中午咱们父子俩就吃羊肉面，羊汤也是专门从饭店打回来的。”

刘大江费劲的擀面，虽说没干过，可看多了也大概知道原理，不就是把一坨面擀成一大片，然后折起来用刀切下么，心想着没多大难处。

刘一鸣把几个菜都摆上桌子了，看到自己老爸还在拿着擀面杖在案板跟前较劲，决定还是自己上手。

毕竟论做饭全家人老爸是最生疏的，自己上辈子也有过好些次擀面的经验。

“爸，要不我试试。”

“平时看你奶那和你妈擀面没觉得多难么，自己动手干了才知道做饭这事是真不简单啊。

你来试试，实在不行去饭店买上两份白皮面回来。”

刘大江见儿子主动请缨也不再头铁了，自己这么继续下去还不知道啥时候才能吃上饭呢。

刘一鸣卷起袖子接过擀面杖就直接开干，刚才老爸整不好主要是没有在案板上铺面粉，面团一擀开没有面粉的话就会粘到案板上。

“爸，你和的面好像有点多了，咱俩估计吃不了。”

“多了没事，爸就喜欢吃面，吃不完的放着，晚上我再煮着吃。”

刘大江就好这口，不会嫌多。

刘一鸣擀面的过程倒是挺顺的，可是擀开后发现案板竟然铺不下了，粗略估计这些面够四五个人吃的。

脑袋里回忆着奶奶擀面的手法，现学现用起来。

把面团均匀擀开成个圆形，然后卷在擀面杖上边卷边用力擀。

重复了六七次才把整张面擀到三毫米左右，本想再给擀的薄一点，奈何擀面杖的长度不够用了。

刘一鸣把擀好的一大张面皮撒一层面粉后，在案板上来回折叠后就拿起刀开切。

只不过这个刀工实在不敢恭维，三刀下去粗细竟然都不一样，这个没办法，练得少自然不熟悉。

就父子俩吃饭也不招待客人，卖相好不好就不关心了。

炉子上锅里的水早都沸腾半天了，刘大江为了煮面条方便特意用的平时蒸馒头的锅烧水，作为一个资深的面条老饕自然清楚水宽煮面才好吃。

看到儿子那边完工，直接就把切好的面条下了一半到锅里。

“下面条就交给爸了，三分钟后开饭。”

刘大江认真的盯着锅里，时不时还用筷子搅动一下防止面条粘锅。

刘一鸣在橱柜里拿出两个大碗放到边上，然后去洗手。