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吃过茶,赵君武夫妻就开始准备饭菜,周鼎成果然亲自下厨,做了烤蘑菇和菌菇汤。
况且还是第一次吃烤蘑菇。
蘑菇是最常见的菜了,可是平时都是炖、炒,还没有烤着吃过,这让他怀念起街头烧烤来,可惜明朝没这吃法。
不知周鼎成用的什么调料,这烤蘑菇果然极为美味,吃上去有一股烤鸡肉的味道,只是更为鲜爽,全然没有油腻荤腥。
赵君武夫妻对此没表示出惊讶,似乎吃过这道美味,倒是菌菇汤一端上来,一直温雅端庄的赵夫人也坐不住了,先喝了一口,然后叫道:“这汤要留下一半,我要当调味高汤,以后烧菜就靠它了。”
周鼎成洋洋得意道;“嫂子,这你就对了,想要菜肴鲜美,非有高汤不可,这菌菇吊出的高汤绝对是人间第一流的。”
况且喝了一口,没觉出什么特别,只是比陈府那天吃到的要鲜许多,那也是因为食材新鲜,下午刚采的,能不新鲜嘛。
“这菌菇你们是哪儿弄的?难不成随身带着?”
赵夫人问道。
“就是这山上采的。”
况且答道。
“这山上有菌菇?怎么可能。”
赵君武叫了起来。
“废话,这山上没有,难不成我们从天上采来的?”
周鼎成一瞪眼睛。
“啊?我们在这里住了十多年了,年年采蘑菇,可是菌菇从来就就没见到过。”
赵夫人也是半信半疑。
“这你要问他,”
周鼎成一指况且,“是他领我采的。
要是我自己,别说菌菇了,蘑菇都找不到。”
“贤侄,你是如何找到菌菇的?”
赵夫人对这事充满了好奇,禁不住问到。
“这山上应该有许多处有的,只是这东西长出来之后,只能存活几天的时间,如果没人采,自己就腐烂了。
所以你们才从没发现过。”
况且想了想答道。
“这山上真的盛产菌菇?”
赵君武问道。
“盛产谈不上,此乃稀罕之物,哪儿都不盛产,能有就不错了。
这附近温度、湿度都适合,有几个地方这几天还能长出来。”
“菌菇还没长出来,你就能看出来那块地方会有?”
赵夫人诧异问道。
“这很正常啊。”
况且倒是糊涂了。
在他看来,什么地方会产什么药材,哪些日子会长出来,什么时候甚至那几天应该成熟,都是可以估算出来的。
当然,这需要计算,可是不难。
至少比推算一个人的病症如何发展要浅显得多。
医学上最难的,就是在无病的人身上推算他将来会生什么病,什么时候生病,都有哪些症状等等,这才是最高深的学问,几近乎“算命”
了。
“这怎么可能呢?”
赵夫人纳闷道。
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