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53 第 53 章（第1页）

此为防盗章，请耐心等待替换　　三奶奶一听文蓉提钱就急了：“钱先不用给，这个你别操心，等以后再说。”

文蓉却不愿意，正色道：“三奶奶，我知道您和三爷爷都疼我们，恨不得什么事都帮我们张罗了，可这钱却不能让你们出，您和我三爷爷挣钱也不容易，我们姐弟以后花钱的地方多了，我们总不能都让你们二老养着。

三奶奶您放心，我们手里买肥料的钱还是有的，以后的日子我算计好了，日常的花销是没问题的，我们平常在您这吃的拿的东西也不少了，可钱我们不能再跟您要，您要是不要这肥料钱以后我们姐弟就没脸来您这里了。”

三奶奶见文蓉把话说这到份上了，只得叹口气：“你这闺女咋那么倔来，这性子跟你爸一样。

行，等你二大爷把肥料拉来了，你把钱给你二大爷就行了。”

文蓉听三奶奶妥协了这才满意，笑着岔开话题：“三奶奶，你快看看锅开了吗？我三爷爷也该回来吃饭了，您饭做好了没？”

老太太这才记起灶台上还坐着锅呢，赶忙转身进了厨房，文蓉把西瓜拿到压水井边，压了一桶井水把瓜浸上，就听见门口文静在喊：“大姐，你赶集回来了吗？”

文蓉听着弟弟妹妹找来了，就忙着应声：“我在三奶奶家了，这就回去”

边说边往门口走。

三奶奶也从厨房里出来叫住姐弟几个：“在这边吃吧，我这就炒菜了……”

“我早上做好饭了，回去热一下就行了，这个天又不能放，不吃就浪费了”

文蓉和三奶奶这么一说，老太太也就不留她们了。

文蓉领着弟弟妹妹回了家，把饭菜热了一下，姐弟三个简单吃了午饭，文俊放下碗就又跑到院子里看姐姐买的桶，他回家的时候就想问大姐了，这会憋不住了，“大姐，这桶这么大，能装多少豆腐脑呀？”

“大概有个几百碗吧，姐也不清楚，明天做好了豆腐脑卖出去就知道了”

文蓉以前倒是卖过豆腐脑不过时间都那么久了具体的她也记不清了。

文静也好奇这个，也跟着问道：“大姐，那咱一桶能挣多少钱呀？”

文蓉逗她：“那你来算算，一碗卖两毛钱，一桶就算240碗能挣多少钱？还有姐明天还打算包粽子卖，一个粽子也是两毛钱，包200个粽子，一共能挣多少钱？”

文静在那里不停的嘀咕，一会眉头就皱了起来，苦着一张小脸又掰着手指头嘀咕半天，文蓉看妹妹这个样子顿时觉得好笑，真是有些呆萌呆萌的。

文俊却对这个双生姐姐的笨样无语了，这么简单的加减乘除题都算不出来，他冲着二姐喊道：“一共88块钱，真笨……”

文静一听弟弟这么说就松了一口气，又听有这么多钱顿时乐了：“一天能挣88块钱这么多！”

文蓉见弟弟妹妹高兴，虽然不想打击他们但还是把成本利润的关系和他们解释了一下：“88块钱只是总收入，却不是我们的利润，我们做这些还有成本在里面呢，黄豆，粽叶，糯米，蜜枣都是原材料，都要钱，我们加工的过程也要算成本，还有买的工具都是成本费，这么算下来利润也就只有一半。”

文静听姐姐这么说依旧美滋滋的：“那一天能挣40块钱也不少了，比大爷他们上班挣得还多。”

文俊却是忍不住地打击她：“大爷他们只要天天去上班，月底就能领到钱，咱们这豆腐脑可不一定每天都能挣到钱。”

文静一听小脸顿时垮了，虽然她对大姐的手艺很有信心，可就像弟弟说得万一卖不出去，不就没有钱挣了？文蓉不愿看弟弟妹妹在这里纠结，招呼着他俩去吃西瓜：“你俩吃完西瓜快去上学别迟到了，等晚上回来姐给你们做好吃的……”

到底年龄小，文静和文俊一听大姐这么说，赶紧拿了西瓜去吃，西瓜在井水里泡过冰凉凉的，红瓤黑子果真甜得很，姐弟三个吃了半个西瓜，剩下半个依旧泡在水里用竹筐盖着，防止西瓜走了味。

弟弟妹妹去学校了，文蓉收拾完家务，就想着该怎么处理上午买的那块肉。

家里没有冰箱，肉也放不久，文蓉买的这块肉有一斤多，炖成红烧肉姐弟三个一顿就能吃干净。

可是天这么热，总有些腻口，而且这时候农村虽然生活条件好多了，一个月也会吃几次肉菜，但是除了吃酒席，平常谁家也不舍得炖这么一碗红烧肉吃，都是炒菜时放些肉当烩菜。

文蓉想了想决定做成小酥肉，一斤多肉炸好了够她们姐弟吃两顿的，文蓉把肉切成薄片，用花椒、姜片、葱、盐腌上。

家里没有淀粉，文蓉便用面粉，磕了两个鸡蛋调了一个面糊，等肉腌的差不多时放入面糊里拌匀，起锅烧热了油便把肉片一片片的放进油锅里炸。

肉片下了锅翻滚几下后就漂浮了上来，香味也跟着扑鼻而来，等到一锅肉片有些微黄了捞出放在一旁，油锅继续加热，把肉片回锅复炸一次这小酥肉就炸好了。

刚炸好的小酥肉实在是香，文蓉忍不住捏了一个放到嘴里，面皮炸的酥脆，肉片肥而不腻，鲜香爽口。

文蓉分出一碗准备给三奶奶送去，剩下的留作晚餐。

炸好了酥肉，文蓉就开始准备明天卖豆腐脑要用到的东西，新买的大桶用水刷洗干净又烧了一大锅热水仔细的烫一遍消毒，毕竟是入口的东西卫生很重要。

三轮车也里里外外清洗了好几遍，文蓉以前做小吃生意就是如此，她的摊子从来都是小吃街最干净的。