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第55章 炖鸡(第1页)

她一边往外走,一边把白布条折了折。

走到锅边,用厚厚的白布将锅里的油均匀地摸到了铁锅的每一处。

让油滋养着铁锅。

这时凤老二也从门口把两只野鸡拿了过来。

野鸡好像刚死没多久,身上还有点热乎。

凤老二准备趁热把血放了。

他拿过一个白瓷碗,再拿过来今天刚买回来的镰刀头。

在野鸡的脖子上使劲儿割了个口子,鲜血顺着野鸡脖子往下流,凤老二快速地拿过瓷碗在下面接着。

杀完一只再杀一只,两只野鸡放了满满一大瓷碗血。

凤老二转过头看着白白的瓷碟里,像细沙一样细腻又洁白的精盐。

他瞳孔微缩,这么好的精盐他从没见过。

就是镇上也没有卖的。

他一点都舍不得用,想把这么好的东西藏起来。

李氏看着凤老二凝重的样子,不由嘘笑出声,“景哥儿,这是玖儿给咱的,咱用就是,别想其他的。”

看着李氏坚定的眼神,凤老二顿时清明,他郑重点头;"

好的。”

他伸手在白瓷碟里,小心地拈了一小撮盐放到了白瓷碗里。

李氏用木盆打水,把案板上的青菜都洗了一遍。

看着鲜嫩欲滴的青菜,李氏心里很平静,虽然现在是开春儿,谁家也吃不上青菜。

但是这是她闺女拿出来的,那他们就吃。

这菜长得真好,不仅个儿大,看着鲜嫩,而且一个虫眼儿也没有。

李氏在这边忙着做饭,家里没有多余的盛菜碗盘,也没有多余盛粥的盆。

没办法锅养好了之后,趁着烧水的时候,李氏把买来的肉包子、素包子和馒头热了热。

凤老二把野鸡毛拔完,然后用镰刀头将野鸡剁碎。

李氏直接用大铁锅炒了一大锅香喷喷的鸡肉。

李氏把萝卜切成块儿,放到锅里,等要起锅的时候,再把白菜切碎扔进去。

小黄瓜还是凉拌着吃最好。

李氏将几个盛着味精等的碟子里的东西规整在一个碟子里。

用其余的几个小碟子拌了小黄瓜。

浓浓的鸡肉味飘满了整个院子。

其他几房也都在轮流做饭,闻着这个香味也都出来看一眼,却没有一个上前来打秋风。

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